Tahukah kamu bahwa bacon juga memiliki peran penting dalam memperkaya rasa makanan Prancis? Tidak hanya dijadikan pendamping, bacon juga dijadikan bahan inti dalam beberapa makanan khas Prancis yang menjadi favorit banyak orang.
Dalam sejumlah makanan Prancis, bacon biasanya diolah dengan metode seperti dipanggang atau dibakar. Hal tersebut membuat bacon mengeluarkan cita rasa gurih dan lezat yang memanjakan lidah. Berikut lima makanan Prancis dengan bacon yang perlu kamu tahu.
Saus dipping yang terbuat dari campuran bawang bombai, bacon, dan keju merupakan pilihan yang sempurna untuk menikmati roti. Bawang bombai akan memberikan rasa gurih rempah, sementara bacon akan memberikan rasa gurih dan sedikit asin.
Tidak hanya itu, keju juga akan memberikan rasa creamy gurih yang lezat. Kombinasi dari ketiga bahan tersebut akan membuat saus dipping ini sangat lezat. Isian roti hingga permukaan roti yang dicelupkan ke dalam saus ini dijamin akan terasa lebih nikmat.
Sup krim ini juga merupakan hidangan yang lezat yang memanjakan lidah. Sup ini dibuat dengan kombinasi kentang yang diblender dan dicampur dengan susu. Hal tersebut akan menciptakan tekstur creamy dan lezat.
Bacon yang digunakan sebagai bahan tambahan dalam sup ini membuatnya semakin gurih dan sedap. Rasa gurih bacon dapat terasa sekaligus dengan rasa creamy dan lezat dari kentang.
Tartiflette merupakan hidangan casserole kentang, bacon, dan keju yang populer di Prancis. Untuk membuatnya, kentang dididihkan bersama garam sehingga memiliki tekstur lembut dan gurih. Setelah itu, kentang diiris agar mudah ditata dalam loyang.
Hidangan pun disusun dengan urutan kentang, bawang bombai, bacon, kentang, keju, krim, dan keju reblochon. Dalam hidangan ini, bacon juga memberikan rasa gurih dan sedikit asin yang sempurna untuk menyeimbangkan rasa tawarnya kentang.
Quiche yang terbuat dari campuran bacon dan keju merupakan hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Quiche gaya Prancis ini menciptakan kombinasi rasa gurih asin dari bacon serta rasa creamy gurih dari keju.
Kerenyahan crust quiche dan kombinasi isiannya membuat hidangan ini sangat lezat saat disantap. Quiche ini sangat cocok untuk sarapan dan makan siang, atau bahkan sebagai hidangan utama untuk makan malam.
Poulet cocotte grand mere atau bacon jamur casserole merupakan hidangan yang dibuat dengan menggabungkan daging ayam dengan bacon dan jamur sehingga menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat.
Casserole ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman saat makan malam. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari kreasi dari bacon.
Dengan adanya lima makanan Prancis dengan bacon tersebut, kamu dapat merasakan sensasi lezat yang tak terlupakan. Setiap hidangan bacon tersebut memiliki kombinasi yang unik dan sempurna yang akan memanjakan lidah. Mana nih, yang menurutmu paling enak?