5 Masakan dengan Bumbu Lemon Pepper yang Menggoda, Bikinnya Praktis!

24 Nov 2021, 15:15 WIB

ilustrasi makanan dengan bumbu lemon pepper (pexels.com/Pixelme Stock Photography)

Menggabungkan dua bumbu dalam satu sajian, sekarang ini selalu jadi topik utama ketika membuat suatu makanan tertentu. Hal itu juga berlaku pada lemon pepper yang membuat sajian jadi lebih beraroma dan nikmat.

Pada kandungan lemon pepper sendiri, umumnya terdapat penggunaan dried lemon dan peppercorn. Kemudian dua bahan tersebut perlu dihaluskan untuk ditambahkan bersama garam, dan ada pula yang turut menambahkan bawang.

Nah, biar penggunaan lemon pepper ini tambah maksimal, kamu bisa menggunakannya untuk lima kreasi hidangan berikut.

1. Lemon pepper wings

ilustrasi lemon pepper wings (pexels.com/Harry Dona)

Wings alias sayap ayam memang nggak pernah luput dari inovasi bumbu unik dalam dunia kuliner. Bahkan bagian yang paling sering disantap sebagai camilan atau lauk dari nasi hangat ini juga serasi jika ditambahkan lemon pepper.

Pembuatannya begitu simpel. Cukup dengan memanggang potongan ayam selama beberapa waktu. Kemudian keluarkan dari oven dan taburi memakai lemon pepper dan olesan ekstra mentega biar rasa ayam semakin gurih.

2. Lemon pepper pasta

ilustrasi lemon pepper pasta (pexels.com/Shameel mukkath)

Keberadaan lemon pepper dalam kreasi pasta mampu untuk bikin makanan asal Italia ini jadi tambah segar. Jenis yang digunakan pun tidak terbatas, mulai dari spageti, penne, atau makaroni.

Bumbu tersebut juga perlu dikombinasikan bersama perasa lainnya, mulai dari bawang-bawangan, air lemon, parmesan, dan kaldu. Masak seluruh bahan secara bersamaan, maka pasta siap disantap.

3. Lemon pepper fries

ilustrasi lemon pepper fries (pexels.com/Alex Hussein)

Fries alias kentang goreng jadi salah satu sajian paling klop untuk disantap sebagai camilan renyah. Beberapa olahan biasanya lebih sering disajikan tanpa bumbu karena sudah gurih.

Namun, kamu tetap bisa membuat kreasi kentang goreng tersebut bertambah nikmat. Terutama karena ada lemon pepper yang bisa bikin sajian kentang terasa lebih aromatik juga memiliki rasa yang lebih nikmat.

4. Lemon pepper rice

ilustrasi lemon pepper rice (pexels.com/Rachel Claire)

Tertarik bikin nasi berbumbu tapi gak mau repot karena bahan yang terlalu banyak dan sulit dihitung? Jangan khawatir, kamu bisa menjadikan lemon pepper sebagai jalan keluar dalam masalah tersebut.

Saat proses pemasakan beras menjadi nasi, cukup tambahkan lemon pepper ke dalam air. Kemudian masak beras seperti biasa dan tunggu beberapa waktu hingga matang sempurna. Nasi pun siap disantap.

5. Lemon pepper tofu

ilustrasi lemon pepper tofu (pexels.com/Alesia Kozik)

Kreasi terakhir yang dapat disempurnakan menggunakan lemon pepper bukan lain adalah tofu. Seperti diketahui, bahan makanan lembut dan mudah hancur ini paling cocok kalau dikombinasikan bersama bumbu yang kuat.

Maka dari itu, kamu bisa mencampurkan lemon pepper ke dalam tepung maizena bersama aneka perasa. Kemudian celupkan tofu dan balurkan secara merata. Goreng dan sajikan tofu bersama nasi hangat dan sayuran.

Lemon pepper jadi andalan saat ingin menciptakan masakan enak, tapi dengan bumbu yang sederhana. Gimana, kamu sudah menentukan hidangan mana yang paling pas untuk dimasak hari ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.