Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

5 Olahan Lezat Berbahan Buntut Sapi, Empuk dengan Rempah Khas!

5 Olahan Lezat Berbahan Buntut Sapi, Empuk dengan Rempah Khas!
allrecipes.com
Share Article

Buntut sapi mungkin merupakan bagian yang terkadang terlupakan. Hal ini karena memang buntut sapi cukup sulit diolah dengan teksturnya yang relatif keras. Kamu perlu beberapa cara cermat untuk membuat olahan ini jadi tak begitu alot dan sulit dikonsumsi.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja olahan lezat berbahan buntut sapi, berikut lima daftarnya. 

  1. 1. Oxtail stew

    simplyrecipes.com
    simplyrecipes.com

    Menu buntut sapi yang satu ini menggunakan kuah untuk menyajikannya. Buntut sapi telah diolah terlebih dahulu hingga lembut dan empuk. Selanjutnya, buntut sapi dipadukan dengan rempah lezat bersama dengan wortel dan kentang. Lebih lezat lagi bila disajikan dengan nasi hangat.

  2. 2. Oxtail in salsa verde

    sweetlifebake.com
    sweetlifebake.com

    Menu lezat yang satu ini menggunakan kulit tortilla sebagai bahan untuk penyajiannya. Buntut sapi yang telah empuk kemudian akan diletakan pada bagian atas tortilla. Selanjutnya, ditambahkan salsa segar untuk semakin memberikan cita rasanya. 

  3. 3. Oxtail with rice and peas

    kennethtemple.com
    kennethtemple.com

    Untuk kamu yang tak bisa makan tanpa nasi, menu ini cocok menjadi pilihanmu. Olahan buntut sapi yang telah diolah pun memiliki tekstur yang lebih lembut dan tidak alot. Selanjutnya, menu ini pun disajikan bersama dengan nasi yang dipadukan dengan kacang. Kamu dapat menikmati sensasi rasa yang lezat dan menggugah selera. 

  4. 4. Oxtail curry

    angsarap.net
    angsarap.net

    Menu olahan buntut sapi yang satu ini terbilang sangat kaya akan cita rasa. Sensasi olahan kari memang banyak menggunakan rempah di dalamnya. Kamu juga dapat merasakan cita rasa yang meresap hingga ke dalam-dalam. Apalagi menu ini disajikan bersama kuah yang cocok dinikmati dengan nasi hangat. 

  5. 5. Oxtail sandwich

    tastingtable.com
    tastingtable.com

    Roti isi seperti sandwich dengan isian daging sapi dan ayam mungkin sudah biasa. Mengapa tak mencoba menu roti isi yang berisikan buntut sapi? Olahan ini tentunya akan mengenyangkan, sekaligus memanjakan lidah. Di dalam menu ini juga terdapat bawang bombay bersama dengan jamur dan aneka bahan lainnya. Belum lagi dengan tambahan saus yang semakin menggugah selera. 

    Nah, aneka olahan lezat berbahan buntut sapi di atas memang membuat perut keroncongan, namun semoga dapat menjadi rekomendasi menarik untuk kamu coba. Lezat, bukan? 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More