5 Pilihan Sate Bumbu Kunyit yang Bikin Rasa Hidangan Fantastis
Di dalam tradisi kuliner khas Indonesia, menyertakan rempah-rempah ke dalam masakan merupakan suatu keharusan. Ini untuk membuat rasa makanan jadi semakin maksimal dan terasa lezat di lidah masyarakat.
Salah satu rempah yang tidak bisa dilewatkan untuk aneka masakan penting adalah kunyit. Bumbu berwarna kekuningan ini tidak cuma cocok untuk dijadikan pewarna alami bagi suatu bahan, melainkan bisa pula menyumbang sensasi rasa yang lebih lezat.
Bahkan bumbu kunyit sendiri sangat populer untuk dijadikan rasa utama dalam berbagai masakan populer, seperti sate.
Bila kamu tertarik untuk membuat hidangan tersebut, simak lebih dulu lima macam sate bumbu kunyit yang enak berikut ini.
1. Sate ayam bumbu kunyit
Bahan pertama yang bisa dikombinasikan menggunakan bumbu kunyit bukan lain adalah sate ayam. Seperti diketahui, makanan ini sangat mudah sekali dijumpai, baik itu dijajakan di kaki lima ataupun di restoran eksklusif.
Walau demikian, sate ayam pun selalu mengalami inovasi terbaik. Salah satunya dengan divariasikan menggunakan bumbu kunyit. Rempah kekuningan ini nantinya akan ditambahkan ke dalam bahan marinasi, lengkap bersama bawang-bawangan, garam, asam jawa, jahe, hingga santan.