Milk tea merupakan minuman sederhana yang pada dasarnya terdiri dari campuran teh dan susu. Saat ini, milk tea menjadi salah satu minuman yang digemari di seluruh dunia. Bahkan telah banyak muncul varian milk tea dengan beragam bahan tambahan yang menambah kenikmatannya.
Tetapi, tahukah kamu bahwa beberapa negara memiliki resep milk tea masing-masing? Berikut 5 negara yang memiliki resep milk tea nikmat dan bisa membuatmu ketagihan.
Di Hong Kong, milk tea merupakan bagian dari menu makan siang. Hampir semua masyarakat Hong Kong mengonsumsi milk tea dan dapat menghabiskan sekitar 900 juta gelas milk tea dalam setahun. Bahkan milk tea khas Hong Kong termasuk dalam Warisan Budaya Tak Benda Hong Kong pada tahun 2017. Ini menjadi bukti bahwa kenikmatan milk tea khas Hong Kong memang tidak main - main.
Resep milk tea Hong Kong ini sebenarnya sama seperti milk tea pada umumnya, yaitu campuran teh hitam dan susu. Tetapi yang menjadi pembeda adalah proses pembuatannya. Teh dan susu yang sudah dimasak hingga mendidih disaring dengan menggunakan kain. Proses ini akan membuat teh menjadi lebih halus dan berwarna kecokelatan yang nikmat.
Indian Spiced Milk Tea atau dikenal juga dengan sebutan Masala Chai, merupakan minuman yang paling diminati di India. Masala berarti campuran rempah - rempah yang direbus bersamaan dengan susu dan teh. Rempah yang digunakan adalah cengkih, jahe, kapulaga, dan kayu manis. Penggunaan bahan - bahan tersebut membuat Masala Chai terasa sedikit pedas namun memiliki harum yang menggugah selera.
Mengonsumsi Indian Spiced Milk Tea ini juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi kadar gula darah, memperlancar pencernaan, bahkan membantu menurunkan berat badan.
Thai Milk Tea merupakan minuman yang populer dan digemari oleh masyarakat dunia, termasuk Indonesia. Minuman berwarna oranye ini terbuat dari campuran teh hitam, kapulaga, gula, adas manis, bunga jeruk, pewarna makanan merah atau kuning, dan susu. Minuman ini memiliki rasa manis yang berasal dari campuran susu kental dan gula.
Thai Milk Tea biasa disajikan dalam gelas yang tinggi dengan tambahan banyak es yang tentunya menambah kenikmatan minuman khas Thailand ini.
Selain itu, Thai Milk Tea memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh mulai dari mencegah penyakit kronis, menambah stamina, hingga meningkatkan kesehatan jantung.
British Milk Tea adalah varian milk tea yang berasal dari negara Inggris. Inggris sendiri termasuk dalam negara yang identik dengan teh. Masyarakatnya memiliki tradisi minum teh dan sudah menjadi kebiasaan dalam kehidupan sehari - hari.
Milk tea khas Inggris menggunakan bahan-bahan pembuatan milk tea pada umumnya, yaitu teh, susu, dan gula. Tetapi dalam proses penyajiannya, orang Inggris terlebih dahulu menuangkan susu dan gula ke dalam gelas sebelum teh.
Pembuatan milk tea yang satu ini sangat mudah dan bisa kamu buat langsung di rumah.
Bubble Tea adalah milk tea asal Taiwan dengan mutiara hitam kecil yang terbuat dari tepung tapioka, biasa disebut boba. Di Taiwan, minuman ini dikenal sebagai minuman anak-anak setelah pulang dari sekolah.
Bubble Tea dibuat dengan teh hitam khas Taiwan, mutiara hitam tapioka, susu kental, sirup, dan madu. Bubble Tea memiliki banyak varian rasa, tetapi yang paling populer adalah milk tea dengan mutiara berwarna hitam dan hijau.
Itulah 5 resep milk tea dari beberapa negara dengan kenikmatannya masing-masing. Jadi kamu sudah nyobain yang mana saja nih?