Keju gruyere merupakan jenis keju yang terbuat dari susu sapi mentah dan berasal dari Swiss. Nama keju ini mungkin tidak terlalu populer, namun olahannya banyak dipilih sebagai bahan makanan bagi banyak menu.
Kamu juga dapat mengolah keju gruyere menjadi pilihan menu lezat yang memanjakan lidah. Penasaran apa saja? Simak di bawah ini, yuk!
Menu yang pertama adalah sajian renyah berbahan puff. Menu puff cenderung memiliki tekstur yang renyah dan kering sehingga seringkali dilengkapi dengan isiannya. Pada menu puff ini justru bahan yang digunakan sebegai isian adalah keju gruyere. Tentunya akan terssa lumer dan cheesy.
Olahan selanjutnya adalah menu roti panggang yang dipadukan dengan telur di bagian tengahnya ini. Roti juga akan dipadukan dengan beberapa bahan pelengkap seperti sayur dan bumbu dasar. Nantinya menu ini akan diolah dengan cara dipanggang sesuai dengan selera.
Menu sandwich pun tak ketinggalan untuk menggunakan keju gruyere sebagai bahannya. Pada menu ini, keju gruyere dan bayam dijadikan isian pada dua irisan roti yang telah disediakan. Nantinya, menu roti ini akan dipanggang hingga kecokelatan. Keju gruyere pun juga akan meleleh dengan cita rasa yang cheesy.
Bila kamu ingin menu yang simpel dan tidak ribet, maka kamu dapat membuat olahan yang satu ini. Alasannya adalah karena olahan ini menggunakan kembang kol yang dipotong menjadi potongan kecil dan disimpan pada mangkuk yang telah disediakan.
Lalu, letakan beberapa iris keju gruyere ke sekelilingnya. Pangganglah hingga nantinya kembang kol akan bertekstur lembut dan keju pun jadi meleleh.
Pasta juga bisa kamu olah dengan menggunakan gruyere sebagai bahannya. Seperti halnya menu pasta yang satu ini dengan menggunakan makaroni sebagai bahan utama.
Menu makaroni ini nantinya akan dipadukan dengan keju gruyere dan irisan jamur. Tentunya akan membuat sajian pasta ini semakin lezat dan memanjakan lidah.
Beragam menu yang menggunakan keju gruyere sebagai bahannya ini tentu tak akan mengurangi cita rasanya yang lezat, cheesy, dan menggugah selera. Bikin ngiler, ya!