5 Serba-serbi Lentog Tanjung, Makanan Khas Kudus dengan Lontong Jumbo
Berkunjung ke Kudus, jangan lupa untuk melakukan wisata kuliner. Aneka kuliner khas yang lezat dan mengenyangkan pun banyak tersedia di Kota Kretek tersebut, salah satunya lentog Tanjung.
Lentog sendiri berarti lontong besar dan Tanjung sendiri adalah nama dari asal kuliner ini. Konon katanya, lentog Tanjung punya sejarah yang berkaitan dengan Wali, lho. Yuk, cari tahu serba-serbi lentog Tanjung ini sebelum kamu mencicipinya ke Kudus.
1. Lontong jumbo dari Desa Tanjung, Kudus
Lentog mempunyai arti 'lontong' yang berukuran besar. Sedangkan Tanjung adalah nama daerah asal kuliner ini. Sama seperti lontong pada umumnya, lentog dibuat dari beras yang dibungkus daun pisang dan dimasak selama kurang lebih 4 jam.
Hal yang membedakannya adalah lentog memiliki ukuran yang lebih besar daripada lontong pada umumnya. Ukurannya bisa mencapai betis orang dewasa, lho.
Sementara itu, Desa Tanjung yang menjadi asal dari kuliner ini berada di Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus. Orang Kudus pasti sangat familiar dengan kuliner ini, deh.