5 Teh Rempah ala Korea yang Bisa Kamu Seduh saat Imun Sedang Turun

Saenggang cha atau yang juga dikenal sebagai teh jahe Korea adalah salah satu jenis sajian teh tradisional Korea yang terbuat dari potongan jahe segar yang direbus atau diseduh dengan air panas. Aroma dan cita rasa jahe yang hangat serta pedas membuat minuman ini sangat cocok dinikmati saat tubuh sedang lemas atau imunitas menurun.

Tak hanya itu, saenggang cha juga dipercaya bisa meredakan gejala flu ringan dan meningkatkan daya tahan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Untuk menambah sensasi manis sekaligus menenangkan tenggorokan, madu juga sering ditambahkan sesaat sebelum penyajian.

Daechu cha adalah salah satu teh asal Korea yang memanfaatkan buah jujube dan beberapa rempah lain seperti jahe dan kayu manis dalam proses pembuatannya. Tampilannya yang berwarna merah kecoklatan dan aromanya yang menggoda membuat teh ini sangat cocok untuk dinikmati saat imun tubuh sedang turun karena sakit flu atau radang tenggorokan.

Tak hanya itu, kandungan vitamin c yang tinggi dalam sajian ini membuat daechu cha bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh secara alami. Jika kamu ingin menambahkan tekstur dan sensasi nutty pada daechu cha, kamu bisa mencoba menambahkan potongan kacang pinus sesaat sebelum teh disajikan.

Sama seperti daechu cha, omija cha juga tidak hanya memanfaatkan rempah dalam proses pembuatannya tapi juga buah. Jenis buah yang digunakan dalam membuat sajian teh ala Korea ini adalah beri magnolia kering atau yang juga dikenal sebagai buah lima rasa.

Cukup letakkan beri magnolia kering, jahe, dan kayu manis dalam cangkir kemudian seduh dengan air panas secukupnya. Teh ini akan memunculkan perpaduan manis, asam, pahit, pedas, dan asin dalam tiap tegukan. Meski rasanya unik, omija cha sangat kaya akan antioksidan sehingga mampu melawan radikal bebas dan menjaga daya tahan tubuh.

Bahan utama pembuatan insam cha adalah akar ginseng Korea. Jika kamu sulit untuk mendapatkan akar ginseng yang segar, kamu bisa membeli bentuk bubuknya untuk diseduh dengan air panas. Rasanya yang sedikit pahit dan khas memang sangat menggambarkan sebagaimana mestinya minuman pengobatan.

Kalau kamu meminum insam cha secara rutin, maka imun tubuhmu akan berangsur-angsur membaik. Selain itu, kandungan aktif di dalamnya juga bisa membantu menjaga energi pada tubuh tetap stabil dan tahan lama. Jika kamu merasa teh ini terlalu pahit, kamu bisa menambahkan sedikit madu ke dalamnya sesaat sebelum disajikan.

Tak hanya jahe dan gingseng, kayu manis juga sering dijadikan sebagai campuran sajian teh di Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan gyepi cha. Cukup rebus kayu manis secukupnya hingga sari dan aromanya keluar sempurna.

Selain aromanya yang wangi dan menggugah, minuman ini juga sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika tubuh terasa kurang fit. Secangkir gyepi cha yang dikonsumsi secara rutin juga dipercaya bisa melancarkan peredaran darah dan mampu meningkatkan daya tahan tubuh yang sedang menurun.

Dengan beberapa rekomendasi teh rempah ala Korea di atas, kini kamu lebih memiliki banyak pilihan saat ingin mengonsumsi minuman hangat ketika imunitas sedang turun. Setiap jenis teh menawarkan bergam manfaat yang baik untuk memulihkan energi dan stamina.