Meal planning adalah komponen penting dari gaya hidup sehat. Tidak hanya menghemat waktu, meal planning juga memastikan bahwa kamu mengonsumsi makanan bergizi yang dapat membantu memenuhi tujuan kesehatan diri.
Namun, membuat meal planning yang sukses bisa menjadi tugas yang menantang, terutama jika kamu baru pertama kali membuatnya. Berikut adalah lima tips meal planning agar sukses dijalani.
Langkah pertama dalam membuat meal planning yang sukses adalah merencanakan makanan yang kamu inginkan terlebih dahulu. Luangkan waktu untuk duduk dan putuskan makanan apa yang ingin kamu siapkan untuk minggu ini.
Perencanaan ke depan akan memberi kamu kesempatan untuk membuat meal planning yang seimbang dan bergizi, dan juga akan membantu kamu menghemat waktu dan uang.
Saat membuat meal planning, pertimbangkan kelompok makanan yang perlu kamu sertakan dalam diet kamu. Makanan seimbang harus terdiri dari protein, karbohidrat, lemak sehat, dan beragam buah dan sayuran. Dengan meal planning, kamu dapat memastikan bahwa kamu memenuhi kebutuhan nutrisi kamu.
Setelah kamu melewati tahap perencanaan, buatlah daftar belanja. Ini akan membantu kamu membeli bahan yang kamu butuhkan dan menghindari membeli barang yang tidak perlu.
Pastikan untuk memeriksa dapur dan lemari es kamu untuk melihat apa yang sudah kamu miliki. Ini akan membantu kamu menghindari membeli barang yang tidak kamu butuhkan dan mengurangi limbah makanan.
Saat membuat daftar belanja kamu, fokuslah untuk membeli produk segar, sumber protein rendah lemak, dan lemak sehat. Hindari makanan olahan dan makanan yang tinggi gula, garam, dan lemak jenuh. Makanan ini dapat menyebabkan penambahan berat badan dan meningkatkan risiko penyakit.
Batch cooking adalah cara yang bagus untuk menghemat waktu dan memastikan bahwa kamu selalu memiliki makanan sehat. Sisihkan beberapa jam setiap minggu untuk menyiapkan bahan kamu sebelumnya. Kamu bisa memasak bahan protein, memotong sayuran, dan menyiapkan biji-bijian terlebih dahulu. Ini akan membantu kamu menghemat waktu selama seminggu dan memastikan bahwa kamu mengonsumsi makanan bergizi.
Saat melakukan batch cooking, pastikan untuk menyimpan makanan kamu dengan benar. Gunakan wadah kedap udara dan simpan di lemari es atau freezer. Ini akan membantu menjaga makanan kamu tetap segar dan mencegahnya basi.
Dalam hal meal planning, kesederhanaan adalah kuncinya. Sebaiknya menghindari mencoba membuat makanan rumit yang membutuhkan banyak waktu dan tenaga untuk mempersiapkannya. Pilih makanan simpel yang mudah disiapkan dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Ini akan membantu kamu menghemat waktu dan tidak kewalahan.
Salah satu cara untuk tetap sederhana adalah membuat meal planning berdasarkan beberapa bahan pokok. Misalnya, kamu dapat membuat meal planning berdasarkan ayam, nasi, dan sayuran. Ini akan membantu kamu membuat berbagai makanan menggunakan bahan yang sama.
Terakhir, tetap fleksibel dengan meal planning kamu. Jangan terlalu keras pada diri sendiri jika makanan yang dimasak tidak sesuai dengan rencana kamu. Hidup tidak dapat diprediksi, dan mungkin ada saatnya kamu perlu menyesuaikan meal planning kamu sesuai dengan kondisi. Bersikap terbuka untuk membuat perubahan dan bersedia mencoba resep dan bahan baru.
Salah satu cara untuk menjadi fleksibel adalah membuat meal planning berdasarkan makanan yang sedang musim. Ini akan membantu kamu menghemat uang dan memastikan bahwa kamu mengonsumsi makanan segar dan bergizi.
Selain menerapkan tips meal planning di atas, kamu perlu mengingat bahwa gaya hidup sehat ini perlu latihan. Jadi bersabarlah pada diri sendiri untuk menguasai metode ini, ya.