5 Tips Membuat Adonan Pizza di Rumah, Gampang Banget!
Pizza merupakan salah satu hidangan khas Italia yang memang sudah tidak asing lagi di telinga banyak orang. Membuat pizza di rumah sering kali menjadi pilihan terbaik apabila memang kamu malas untuk membelinya di luar, sebab pizza rumahan juga tidak kalah lezat dan mudah dibuat.
Biasanya banyak orang yang tidak terlalu mengerti bagaimana caranya membuat adonan pizza yang tepat, sehingga justru lebih memilih untuk membeli adonan pizza instan saja. Padahal ada beberapa tips berikut ini yang bisa kamu lakukan jika tertarik untuk membuat adonan pizza di rumah.
1. Pilih tepung dengan kandungan gluten
Pemilihan tepung tentunya perlu kamu perhatikan dengan seksama apabila memang akan membuat adonan pizza. Kesalahan dalam memilih tepung justru bisa membuat adonan dari pizza menjadi kurang tepat atau bahkan cenderung gagal ketika nantinya akan disajikan.
Usahakan untuk membuat adonan pizza dengan menggunakan tepung bergluten yang memang memiliki efek kekenyalan pada adonan. Nantinya adonan pizza yang kamu buat dengan menggunakan tepung gluten justru akan terasa lebih kenyal dan bertekstur lembut ketika disajikan.