5 Tips Bikin Isian Unti Kelapa untuk Kue Bugis Mandi Hijau
Intinya sih...
Gunakan kelapa parut segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik
Pilih gula merah berkualitas untuk warna cantik dan rasa legit
Tambahkan daun pandan saat memasak unti agar lebih wangi dan menggoda
Siapa yang bisa menolak kelezatan kue bugis mandi hijau dengan isian unti kelapa yang manis dan wangi? Cita rasa legit dari kelapa parut yang dimasak bersama gula merah ini menjadi daya tarik utama dari jajanan tradisional satu ini. Namun untuk mendapatkan tekstur dan rasa unti kelapa yang sempurna, ada beberapa trik penting yang perlu kamu tahu.
Jika kamu pernah membuat isian unti tapi hasilnya terlalu basah atau tidak tahan lama, mungkin ada langkah yang terlewat. Dengan beberapa tips sederhana ini, kamu bisa membuat unti kelapa yang enak, pulen, dan tidak mudah basi. Yuk, simak tipsnya supaya kue bugis mandi buatanmu makin istimewa.