5 Tips Menyimpan Choco Chips Cookies agar Tak Mengeras dan Tahan Lama
Choco chips cookies yang renyah di luar dan lembut di dalam memang bikin ketagihan. Namun, sering kali cookies yang sudah dibuat dengan sempurna justru mengeras setelah disimpan. Agar tetap nikmat seperti baru dipanggang, ada beberapa trik yang bisa kamu coba untuk menyimpannya dengan benar.
Jika choco chips cookies disimpan dengan cara yang salah, teksturnya bisa berubah menjadi terlalu keras atau bahkan melempem. Kamu pasti tidak ingin cookies buatanmu kehilangan cita rasa dan kerenyahannya, bukan? Yuk, simak lima tips menyimpan choco chips cookies agar tetap lezat dan tahan lama.
1. Simpan dalam wadah kedap udara dengan lapisan kertas roti
Agar choco chips cookies tetap renyah, gunakan wadah kedap udara yang tertutup rapat. Wadah ini akan membantu menjaga kelembapan cookies agar tidak cepat mengering atau menyerap udara luar. Pilih wadah berbahan kaca atau plastik berkualitas agar aroma cookies tetap terjaga.
Selain itu, lapisi cookies dengan kertas roti di antara setiap lapisannya. Kertas roti akan mencegah cookies saling menempel dan menjaga teksturnya tetap utuh. Cara ini juga membantu mengurangi risiko choco chips meleleh atau menempel satu sama lain.