7 Isian Dimsum Selain Daging, Lebih Ekonomis!

23 Jul 2025, 18:25 WIB

Intinya Sih

Sayuran seperti kentang, wortel, jagung bisa dijadikan isian dimsum lembut dan manis alami
Jamur seperti jamur kuping dan jamur kancing menambah aroma dan tekstur pada dimsum
Tahu, rebung, bengkoang, bihun, tempe merupakan bahan ekonomis yang cocok sebagai isian dimsum

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Dimsum identik dengan isian daging untuk menyempurnakan rasa gurih dan sensasi juicy dibalik macam-macam kulit yang membungkusnya.

Namun, tahukah kamu kalau filling makanan khas Chinese food ini bisa diubah dengan bahan-bahan unik dan ekonomis?

Perbedaan isian bisa jadi opsi saat kamu tidak punya daging di rumah. Yuk, cari tahu aneka isian dimsum selain daging dalam artikel berikut ini.

1. Sayuran bisa dimanfaatkan sebagai isian dimsum yang lembut dan manis alami. Seperti kentang, wortel, jagung, juga masih banyak lagi
ilustrasi sayuran (pexels.com/Kristina Snowasp)
2. Jamur sering dimanfaatkan untuk menambah aroma dan tekstur menarik pada dimsum. Semisal jamur kuping sampai jamur kancing
ilustrasi jamur kuping (pixabay.com/Merja Partanen)
3. Tahu adalah bahan ekonomis dan tinggi protein yang digunakan sebagai pengganti daging dalam isian dimsum. Lembut, lho!
ilustrasi tahu putih (freepik.com/freepik)
4. Rebung merupakan tunas bambu dengan rasa manis dan ringan, teksturnya garing sehingga cocok untuk melengkapi dimsum
ilustrasi rebung (pixabay.com/Yung-pin Pao)
5. Bengkoang merupakan buah yang cocok dimasak asin. Tak heran bahan ini kerap dijadikan isian dalam dimsum supaya rasanya garing dan enak
ilustrasi potongan bengkuang (pixabay.com/Laury Raiken)
6. Bihun juga dimanfaatkan untuk memperkaya tekstur garing pada dimsum. Bisa dicampur tahu ataupun sayuran
ilustrasi bihun (freepik.com/freepik)
7. Tempe termasuk bahan tinggi protein dan rasanya gurih. Dengan harga ekonomis, bahan ini sudah bisa dijadikan isian dimsum favorit
ilustrasi tempe potong (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
Menentukan isian dimsum tidak melulu harus menunggu punya stok daging. Manfaatkan bahan dapur seperti sayuran sampai tempe untuk menciptakan perpaduan berbeda yang sama enaknya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.