7 Jenis Serabi Khas Nusantara yang Rasanya Autentik, Asli Bikin Nagih!
Serabi merupakan salah satu jajanan tradisional asli Nusantara yang bisa dibilang mirip dengan pancake. Disajikan tanpa ataupun dengan beragam taburan topping di atasnya, ternyata serabi memiliki beragam varian yang unik dan nikmat lho.
Gak heran deh meski banyak bermunculan jajanan kekinian, hingga kini serabi menjadi penganan primadona masyarakat Nusantara karena punya cita rasa autentik. Berikut ini beberapa jenis serabi khas Nusantara yang perlu kamu ketahui.
1. Surabi
Varian serabi yang pertama asalnya dari Bandung yang diberi nama surabi. Bentuknya bulat pipih berpori dan bertekstur empuk, surabi memiliki beragam isian yang unik seperti rasa manis dari kuah kinca serta gurih pedas dari oncom.
Dengan punya beragam variasi rasa inilah surabi jadi jajanan yang wajib banget kamu coba saat berada di Bandung nih.