Sambal terasi merupakan jenis sambal yang disukai oleh masyarakat Indonesia, terutama yang ada di Pulau Jawa. Sambal yang aroma harumnya mudah dikenali ini terbuat dari terasi. Di mana itu tak lain semacam bahan makanan terbuat dari fermentasi udang.
Sambal terasi pada umumnya dijadikan sambal pelengkap makan ayam bakar. Namun, siapa sangka, ada juga kuliner khas Indonesia yang memang disajikan dengan pelengkap berupa sambal terasi. Apakah ada salah satu dari tujuh kuliner ini merupakan kesukaanmu?