7 Makanan Berkuah Khas Pantura, Enaknya Bikin Seruput Berkali-kali
Memasuki musim hujan sekarang ini memang paling nikmat makan makanan yang berkuah hangat. Bersyukur sekali kita tinggal di Indonesia karena negara ini memiliki beragam makanan berkuah yang bisa dijadikan sebagai santapan saat musim hujan. Sebut saja seblak, bakso, mi ayam, dan masih banyak lainnya.
Di Pantai Utara Jawa atau sering disebut Pantura juga terdapat banyak pilihan menu makanan berkuah, lho. Gak cuma soto kudus, ada apa lagi ya?
1. Lentog tanjung
Makanan bernama lentong tanjung ini asalnya dari Kudus. Namanya terinspirasi dari daerah asalnya, yaitu Tanjung.
Lentong tanjung sendiri dibuat dari ketupat yang disiram dengan sayur nangka muda, opor berisikan tahu, dan sambal. Sensasi pedasnya kian menjadi-jadi mana kala lentong tanjung dilengkapi cabai rawit yang telah direbus. Sate telur puyuh yang disemur atau pindang jadi teman terbaik makan lentog tanjung.