7 Makanan Ukraina Berbahan Daging, Ada yang Bentuknya Bikin Kaget
Ukraina merupakan sebuah negara yang letaknya ada di Eropa Timur tepatnya di sebelah timur Rusia. Dulunya negara ini tergabung dalam Uni Soviet. Namun tak lama, Ukraina melepaskan diri.
Meski tak sepopuler negara lain di Eropa, Ukraina punya banyak sekali warisan kuliner yang layak untuk dicoba. Layaknya hidangan khas Barat yang lain, Ukraina juga memiliki sederet makanan berbahan daging yang lezat.
Bahkan, ada juga nih yang bentuknya sering membuat kaget para turis dan wisatawan yang hendak berwisata kuliner di Ukraina.
Kira-kira apa saja makanan Ukraina yang dimaksud? Intip sama-sama, yuk!
1.Borscht
Kalau di China tanda seorang gadis siap menikah terlihat dari seberapa rapi dalam melipat dimsum, maka lain halnya dengan yang ada di Ukraina. Di sana setiap gadis yang harus menikah wajib menguasai cara memasak borscht.
Borscht sendiri merupakan sup daging yang disajikan bersama kuah yang terbuat dari jus bit yang difermentasi.
Dulunya untuk menghasilkan satu panci borscht diperlukan sekurang-kurangnya 30 bahan, lho. Namun seiring berkembangnya zaman, maka terjadi penyesuaian. Hal ini jelas bukan hal yang baru, pasalnya Ukraina terkenal sebagai salah satu negara yang kerap menggunakan banyak bahan saat memasak.
Berbeda dengan sup pada umumnya, borscht punya cita rasa asam manis yang unik. Makanan Ukraina ini biasanya dinikmati bersama dengan roti gurih yang dikenal dengan nama pampushki.