7 Street Food Paling Disukai Masyarakat Indonesia, Mana Favoritmu?
Seperti halnya negara di belahan dunia lain, Indonesia juga memiliki banyak jenis street food yang cukup banyak penggemarnya. Pedagang street food inipun sangat mudah dijumpai dimana-mana. Harganya yang murah-meriah menjadikan makanan pinggir jalan ini selalu ramai oleh pembeli. Di antara sekian banyak jenis street food yang dijual, berikut beberapa jenis makanan yang paling menjadi favorit orang Indonesia.
1. Aci (Cilok, Cireng, Cimol)
Dalam bahasa sunda, aci berarti tepung kanji. Cilok merupakan kependekan dari aci dicolok, Cireng adalah aci digoreng dan Cimol sendiri adalah aci digemol. Ketiga olahan aci ini selalu menjadi favorit masyarakat. Bahkan artis Mulan Jameela pun beberapa waktu lalu juga berbisnis cilok ini.
2. Gorengan
Meskipun tergolong dalam makanan yang tidak sehat, namun gorengan masih menjadi camilan primadona masyarakat Indonesia. Gorengan sendiri memiliki banyak jenis, seperti Bakwan, Tahu, Tempe, Risoles, Singkong, Ubi dan masih banyak lagi lainnya. Saking terkenalnya gorengan, salah satu personil boyband Korea Super Junior yang bernama Lee Sungmin sangat menggemari kuliner satu ini.
3. Martabak Manis dan Telur
Kedua jenis martabak ini biasanya bisa ditemui sekaligus dari satu kedai. Saat ini sudah banyak variasi fusion dari martabak terutama martabak manis. Dengan adanya variasi ini, harga martabak manis bisa meroket menjadi cukup mahal jika dibandingkan dengan martabak biasa. Hal ini wajar mengingat variasi martabak yang ditawarkan juga menjadi semakin menarik dan berkualitas dalam hal visual dan rasa tentunya.
4. Siomay
Siomay sebenarnya merupakan kuliner fusion dari makanan China, dim sum. Di Indonesia sendiri biasanya siomay disajikan dengan makanan pelengkap lainnya seperti paria, telur, kentang, kubis, dan lainnya.
5. Cakwe
Seperti halnya siomai, cakwe juga berasal dari daratan Tiongkok yang berarti hantu digoreng. Di Indonesia sendiri cakwe disajikan dengan cara yang beragam tergantung daerah masing-masing. Di daerah Solo misalnya cakwe disajikan dengan susu kedelai.
6. Pempek
Pempek merupakan kuliner khas Sumatera Selatan, tepatnya daerah Palembang. Pempek sendiri terbuat dari ikan dan dan tepung tapioka. Kuliner ini biasanya disajikan dengan kuah cuka
7. Seblak
Seblak merupakan kuliner khas Bandung yang sudah memiliki penggemar dari berbagai daerah di tanah air. Seblak sendiri merupakan olahan yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama bahan-bahan lain seperti telur, baso atau daging, sayuran dan bumbu-bumbu lainnya. Cita rasa yang ditawarkan oleh seblak adalah gurih dan pedas
