8 Cara Simpan Ragi yang Baik supaya Tidak Mudah Rusak
Ragi adalah pengembang dalam proses pembuatan makanan yang harus disimpan dengan baik. Sebab bahan ini bisa mati dan membuat adonan yang diolah tidak mampu mengembang dengan sempurna, bahkan berisiko menjadi bantat.
Maka dari itu, dalam penyimpanan ragi kamu harus melakukannya dengan baik dan benar. Delapan cara tersebut bisa ditinjau berdasarkan informasi tertera di bawah ini.
1. Simpan ragi yang belum atau sudah digunakan di tempat sejuk, misalnya lemari es. Hindari tempat panas agar ragi tidak cepat rusak
2. Jika ragi yang kamu gunakan masih bersisa dalam kemasannya, pastikan kemasan diikat dengan maksimal dan rapat agar lebih awet
3. Kalau menyimpan ragi dalam jumlah banyak, pindahkan bahan ke dalam wadah kedap udara. Pastikan wadah tidak bocor agar ragi lebih awet
4. Jangan terlalu lama menyimpan ragi dengan kondisi terpapar udara langsung. Itu bisa menyebabkan oksidasi hingga ragi menjadi rusak
5. Jauhi ragi dari tempat lembap, karena lokasi tersebut bisa membuat ragi menjadi basah dan mati
6. Pastikan wadah untuk menyimpan ragi dalam kondisi bersih dan kering supaya ragi tidak mengalami penurunan kualitas atau mati
7. Kamu bisa membeli ragi dengan kemasan individual agar lebih awet sehingga 1 bungkus bisa dipakai per sekali masak tanpa membuka yang lain
8. Perhatikan tanggal kedaluwarsa. Sebab jika masanya sudah lewat, khawatir efektivitas ragi sudah berkurang
Menyimpan ragi dengan benar akan membuat bahan pengembang tersebut memiliki masa simpan lebih lama dan kualitasnya terjaga. Maka dari itu, pastikan untuk selalu menyimpan bahan dengan baik dan bersih agar ragi tidak gampang rusak.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
