Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Kudapan Manis Isi Ketan Hitam, Bisa Jadi Ide Camilan hingga Jualan

ilustrasi martabak isi ketan hitam (pexels.com/ahmad dian fitrah jamaluddin)
ilustrasi martabak isi ketan hitam (pexels.com/ahmad dian fitrah jamaluddin)

Di tangan kreatif, bahan dari ketan hitam pun bisa disulap jadi makanan enak dan unik. Salah satunya dijadikan isian manis suatu makanan. Ketan hitam punya sensasi lembut, lengket, dan agak kenyal yang bikin kudapan jadi semakin istimewa.

Pemakaian ketan hitam sebagai isian juga bisa kamu temukan dalam delapan makanan ini. Bisa dijadikan ide camilan di rumah atau nongkrong hingga berjualan, nih.

1. Martabak menjadi salah satu makanan manis yang serasi diisi pakai ketan hitam. Umumnya, ketan akan ditambah kelapa biar semakin legit

ilustrasi martabak manis (vecteezy.com/Muhammad Yahya)

2. Kue dadar gulung bisa pula diisi menggunakan ketan hitam. Kombinasi manis dan lembutnya bikin sajian jadi berbeda tapi tetap mengesankan

ilustrasi dadar gulung (vecteezy.com/Tyas Indayanti)

3. Gorengan manis seperti piscok juga akan terasa semakin lezat kalau isiannya ditambah pakai ketan hitam. Makin bertekstur dan legit!

ilustrasi olahan piscok (pixabay.com/JM James)
ilustrasi olahan piscok (pixabay.com/JM James)

4. Kue gabin umumnya diisi menggunakan tapai singkong. Namun dengan kreasi yang lebih variatif, isian pun dapat diganti pakai ketan hitam

ilustrasi kue gabin (vecteezy.com/Ega Ali Rahman)
ilustrasi kue gabin (vecteezy.com/Ega Ali Rahman)

5. Molen yang renyah tetap harmoni saat dipadukan bersama ketan hitam yang legit dan lembut. Cocok buat kamu yang bosan akan pisang

ilustrasi olahan molen (vecteezy.com/Ega Ali Rahman)

6. Roti manis dapat dipadukan bersama isian ketan hitam. Sensasi unik itu bisa kamu dapatkan untuk teman santai bareng segelas kopi atau teh

ilustrasi roti manis (pexels.com/Cats Coming)

7. Bakpia punya macam-macam filling. Kamu bisa pula membeli atau membuat sendiri bakpia dengan menjadikan ketan hitam sebagai isian

ilustrasi sepiring bakpia (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

8. Risoles juga dapat dibuat jadi sajian manis dan salah satu isiannya berasal dari ketan hitam. Sensasinya unik dan lembut di mulut, lho

ilustrasi sepiring risoles (freepik.com/KamranAydinov)

Ketan hitam bisa dijadikan isian untuk aneka kudapan populer sebagai penambah rasa manis, tekstur, dan juga penampilan. Pengolahannya pun bermacam-macam tergantung makanan yang dibuat. Unik dan menarik, bukan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us