Jika kita merasa gak enak badan seperti pilek, batuk, atau demam biasanya yang pertama dicari adalah obat. Tapi, kamu gak perlu lagi mencari obatnya di apotik, lebih baik membuat makanan yang lebih sehat.
Gak ribet kok, menurut laman Healthline, pilih delapan makanan berikut ini yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Perlahan-lahan, badanmu akan jadi merasa pulih dan segar kembali.
Biasanya kebanyakan orang lagi sakit mencari asupan yang mengandung vitamin C, karena dapat membantu membangun sistem kekebalan tubuh.
Buah jeruk yang mengandung vitamin C tinggi yang diperkirakan bisa meningkatkan produksi sel darah putih, yang berarti kunci untuk melawan infeksi.
Tapi perlu diingat lagi, meskipun vitamin C dapat membantu meringankan sakit demam dan flu, belum ada bukti bahwa vitamin C efektif menyembuhkan virus korona yang sedang terjadi pandemi di saat ini.
Gak hanya jeruk saja, ternyata buah paprika merah mengandung lebih banyak vitamin C, lho. Paprika merah juga merupakan sumber yang kaya beta karoten.
Mengandung kaya akan vitamin, buah paprika sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan beta karotennya yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan juga kulit.
Brokoli juga merupakan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Diantara lainnya adalah vitamin A, C dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya, sehingga brokoli menjadi salah satu sayuran terbaik untuk kesehatan.
Menurut Journal of Zhejiang University, metode memasak brokoli yang baik adalah dengan cara mengukusnya agar kandungan nutrisi dari brokoli tetap terjaga dengan baik.
Bawang putih sering kali ada di setiap masakan sebagai bumbu rempah terbaik pada makanan, dan sangat baik untuk kesehatan pula.
Bawang putih diyakini sebagai makanan yang dapat melawan infeksi, seperti membantu menurunkan tekanan darah dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena itu bawang putih memiliki konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin.
Mirip dengan brokoli, bayam juga merupakan sayuran terbaik yang mengandung kaya akan vitamin C, banyak antioksidan lainnya dan juga beta karoten.
Keduanya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kemudian bayam lebih sehat jika dimasak sebentar saja supaya nutrisinya tetap terjaga.
Kacang almond juga menjadi makanan yang bisa menjaga kesehatan tubuh. Selain mengandung vitamin E, almond memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kacang-kacangan seperti almond ini dikemas dengan vitamin dan juga memiliki lemak sehat. Karena kandungan vitaminnya larut dalam lemak untuk diserap dengan baik.
Biasanya kunyit dijadikan bahan utama dalam masakan kari. Bumbu rempah berwarna kuning cerah ini sudah lama dipercaya sebagai anti-inflamasi dalam mengobati berbagai penyakit.
Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi kurkumin pada warna khas kunyit dapat membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga.
Selain itu, kandungan kurkumin dari kunyit ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang.
Makan sup ayam juga bisa membuat seseorang lebih baik ketika lagi sakit. Sup ayam dapat membantu menurunkan peradangan, yang dapat memperbaiki gejala pilek.
Karena ayam kaya akan vitamin B6 dan sangat berperan penting bagi tubuh, dari masalah penyakit hingga mengatur mood seseorang. Kemudian juga penting untuk pembentukan sel darah merah baru.
Jadi, kaldu yang dibuat dari rebusan tulang ayam juga berperan penting karena mengandung gelatin, kondroitin, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk penyembuhan usus dan kekebalan tubuh.
Perlu dicatat penting, gak ada makanan yang bisa menyembuhkan atau mencegah penyakit. Hanya bisa membantu meningkatkan kondisi lebih baik lagi.
Makanan di atas bisa diolah dijadikan menu masakan sehat dan lezat untuk keluarga di rumah, ya bun. So, stay healthy and stay safe!