8 Olahan Telur dengan Tambahan Bumbu Sambal, Pedasnya Next Level
Patut disayangkan kalau kamu tak memasukkan telur ke dalam daftar list sebagai bagian dari bahan pokokmu di rumah. Sebab, telur memiliki kandungan gizi dan protein tinggi sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi sehari-hari karena telur merupakan bagian dari menu 4 sehat 5 sempurna.
Gak perlu mengonsumsi telur dengan cara yang rumit. Cukup memasaknya dengan tambahan bumbu sambal pun mampu menaikkan nafsu makanmu lho.
Sebagai penggemar berat makanan pedas, berikut kreasi telur dengan bumbu sambal yang dapat dijadikan pilihan sebagai teman lauk nasimu di rumah.
1. Telur sambal balado
Tampilannya yang merah merona menjadi salah satu ciri khas dari telur sambal balado yang biasa kamu temui di rumah makan padang ataupun warung makan sejenisnya.
Dalam proses membuat sambal balado, bumbu yang digunakan ialah terdiri dari cabai merah, cabai rawit, tomat merah, bawang merah, dan bawang putih yang telah dihaluskan lalu ditumis matang kemudian diberi bumbu garam, penyedap rasa, serta gula.
Setelahnya, masukkan telur ayam yang telah direbus dan lanjutkan proses memasak hingga bumbu menyusut serta berminyak. Cita rasa pedas manis dari sambal balado yang berciri khas sangat cocok dipadukan dengan telur, ya.
Kalau memasak telur sambal balado, kamu suka memasak telur rebusnya langsung atau digoreng terlebih dahulu, nih?