Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Perasa Kulit Nona Manis, Ada Gula Merah sampai Red Velvet!

8 Perasa Kulit Nona Manis, Ada Gula Merah sampai Red Velvet!
ilustrasi nona manis (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)
Intinya Sih
  • Kue nona manis dikenal dengan tekstur lembut dan adonan santan di tengah, biasanya berwarna hijau dari pandan.
  • Ada delapan variasi perasa kulit nona manis seperti gula merah, labu kuning, cokelat, ubi ungu, ubi kuning, jagung, nangka, hingga red velvet.
  • Setiap bahan tambahan memberi warna dan cita rasa unik yang membuat kue tradisional ini tampil lebih menarik dan istimewa.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Share Article

Nona manis merupakan sebutan untuk makanan yang bercita rasa lembut dengan adonan santan di tengahnya. Biasanya bagian "kulit" kue ini diberi perasa pandan dan pewarna hijau supaya penampilan kue semakin menggugah selera.

Namun, kalau mau suguhan berbeda, kamu bisa tambahkan aneka perasa berikut supaya kue nona manis jadi spesial. Intip sampai tuntas untuk tahu perasa yang tepat!

1. Kamu bisa gunakan gula merah untuk memberi warna berbeda dan rasa legit karamel pada kulit nona manis. Hidangan pun jadi semakin menggoda selera

Beberapa potongan gula merah berbentuk silinder berwarna cokelat tersusun di atas permukaan datar dengan pencahayaan terang.
ilustrasi gula merah (pixabay.com/Andry Hariana)

2. Labu kuning pun bisa dicampur ke dalam kulit nona manis. Setelah dikukus, teksturnya jadi lebih lembut dan bikin kue terasa creamy tapi padat

Beberapa potongan labu kuning segar dengan warna oranye cerah dan biji di bagian tengah, tersusun di atas meja pasar.
ilustrasi labu kuning (pixabay.com/Hans)

3. Kemudian kamu bisa pula menambahkan cokelat ke dalam nona manis. Bahan ini cocok untuk memberi penampilan berbeda tapi rasa manisnya terkendali

Potongan cokelat batang berwarna gelap terletak di atas tumpukan cokelat bubuk halus berwarna cokelat kemerahan di atas piring putih.
ilustrasi cokelat bubuk (pixabay.com/Gabriele Utz)

4. Ubi ungu juga bisa dihaluskan untuk adonan kulit nona manis. Kalau mau lebih praktis, boleh juga diganti ubi ungu berbentuk bubuk

Beberapa ubi ungu segar dengan kulit berwarna ungu kemerahan tergeletak di atas permukaan kayu dengan pencahayaan hangat.
ilustrasi ubi ungu (pexels.com/Marcelo Verfe)

5. Bahan lain yang cocok untuk menambah rasa dan warna kulit nona manis bukan lain adalah ubi kuning. Sensasinya padat tapi lembut saat digigit

Beberapa ubi jalar utuh dan irisan ubi jalar oranye di atas talenan kayu dengan pisau dan alat pengupas berwarna hijau.
ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Loren Biser)

6. Bahan selanjutnya bukan lain adalah jagung. Rasa legitnya yang khas bisa bikin kulit nona manis terasa unik dan memikat lidah

Beberapa jagung segar berwarna kuning dengan kulit hijau sebagian terbuka tersusun rapat dalam tampilan close-up.
ilustrasi jagung segar (pexels.com/Engin Akyurt)

7. Selain dijadikan isian, nangka juga dapat dihaluskan untuk menambah warna cantik pada kulit nona manis. Rasanya bakal makin legit asal pakai nangka matang

Potongan buah nangka matang berwarna kuning cerah tersusun di atas piring putih di atas meja kayu terang.
ilustrasi buah nangka (freepik.com/topntp26)

8. Lalu pasta red velvet bisa pula dipadukan dalam adonan kulit nona manis untuk mendapatkan cita rasa memikat yang berkesan di lidah. Tertarik mencoba?

Tangan memegang botol minuman berwarna merah tua dengan tutup hitam di bawah cahaya alami di latar belakang putih.
ilustrasi perasa red velvet (pexels.com/Any Lane)

Kulit nona manis bisa kamu ubah rasa dan warnanya pakai bahan-bahan di atas. Dengan begitu, sensasi kudapan tradisional ini jadi istimewa. Dari gula merah sampai red velvet, mana yang paling kamu suka?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera

Related Articles

See More