9 Ide Camilan dari Kacang Hijau, Kreasi Unik dan Menarik
Kacang hijau merupakan salah satu jenis biji-bijian yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan bergizi. Di Indonesia, bubur kacang hijau menjadi salah satu hidangan berbahan kacang hijau yang paling populer. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya disukai banyak orang, baik sebagai sarapan maupun camilan.
Selain diolah menjadi bubur, kacang hijau juga mudah dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lainnya. Dari camilan tradisional hingga modern, bahan serbaguna ini mampu memberikan cita rasa unik yang sehat dan mengenyangkan.
Kacang hijau dikenal kaya akan protein nabati, serat, dan berbagai vitamin, sehingga camilan berbahan kacang hijau bukan hanya enak tetapi juga menyehatkan. Penasaran dengan ide kreasi camilan berbahan kacang hijau? Kamu bisa cobain sembilan inspirasi berikut yang cocok untuk dinikmati kapan saja!
1. Kenyal, manis, dan creamy-nya puding santan semakin enak diisi kacang hijau yang manis dan lembut, apalagi dimakan ketika dingin
2. Bakpia isi kacang hijau yang tak perlu ditanyakan lagi rasanya, wangi kulit bakpia dengan manis dan lembutnya kacang hijau pecah di mulut
3. Tak hanya bakpia saja, isian mochi juga bisa menggunakan pasta kacang hijau. Kenyal, lembut, dan manisnya bergoyang di mulut
4. Pengen ngerasain tekstur kacang hijau yang berbeda? Bolu kacang hijau jawabannya, sajikan bersama minuman hangat jadi makin nikmat
5. Mendut atau koci-koci, camilan otentik dengan isian pasta kacang hijau yang di bungkus dalam daun pisang. Sekilas rasanya mirip mochi kacang hijau
6. Kue talam kacang hijau, adonan manis kacang hijau dipadukan dengan rasa asin dari lapisan santan. Enaknya balance!
7. Gandasturi adalah gorengan yang terbuat dari campuran kacang hijau tumbuk. Dibalut dengan lapisan tepung yang renyah, bikin nagih!
8. Mau camilan yang segar? Kamu bisa membuat es potong jadul dengan isian kacang hijau, celupkan pada lelehan cokelat biar makin nikmat
9. Mau yang renyah-renyah? Coba buat peyek kacang hijau. Gurih, asin, dan teksturnya yang renyah bikin kamu gak bisa berhenti makan
Ide camilan dari kacang hijau harus kamu coba di rumah. Apalagi mendekati momen liburan akhir tahun seperti saat ini, paling enak quality time dengan menikmati camilan bersama keluarga. Berbagai camilan dari kacang hijau di atas juga bisa jadi ide camilan piknik bersama orang tersayang.
