Resep Kue Cubit Tanpa Telur, Camilan Pendamping Teh
ilustrasi kue cubit (instagram.com/senyata.id)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian dari kalian pasti sudah tidak asing dengan jajanan bertekstur lumer berukuran mini yang satu ini? Ya, kue cubit namanya. Jajanan yang bahan utamanya berupa santan dan tepung terigu ini memang memiliki rasa yang lezat dan bikin nagih. Harganya yang terjangkau juga menjadi nilai plus bagi jajanan yang satu ini.
Jika kamu memiliki stok tepung terigu di rumah, tak ada salahnya untuk mempraktikkan resep kue cubit tanpa telur berikut ini. Cukup beberapa bahan saja, bahkan tanpa telur, lho. Cocok banget dijadikan teman minum teh, yuk, segera bikin!
Bahan Kue Cubit
ilustrasi tepung (unsplash.com/Olga Kudriatseva)- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula putih
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt vanili
- 35 gram mentega, dilelehkan
- 200 ml santan
- Meses secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Lobak Goreng, Kue Khas Tionghoa yang Gurih dan Nikmat
Cara Membuat
Editor’s picks
ilustrasi memasak (unsplash.com/Sincerely Media)- Campurkan tepung terigu, gula putih, ragi instan, baking powder, baking soda, vanili dalam satu wadah. Aduk rata.
- Masukkan mentega dan santan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu tutup cetakan.
- Setelah sudah setengah matang, beri taburan meses di atas adonan dan masak hingga adonan matang sempurna.
- Kue cubit tanpa telur siap dihidangkan.
Tips Memasak
ilustrasi kue cubit (instagram.com/senyata.id)Ada beberapa tips memasak yang dapat kalian ikuti, yaitu:
- Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah siap agar memudahkan kalian dalam memasak.
- Ketika memasak adonan, gunakan api kecil agar adonan matang merata dan tidak cepat gosong.
- Bagi kalian yang tidak suka meses, kalian dapat mengganti topping dengan keju.
Untuk kalian yang ingin mencoba membuat kue cubit di rumah, resep kue cubit tanpa telur di atas dapat kalian ikuti. Yuk, segera praktikkan resep ini di rumah untuk teman minum teh. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kue Cubit Sederhana Takaran Sendok, Rasanya Melting di Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
