TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Olahan Ayam Goreng untuk Menu Makan Perayaan Hari Ulang Tahun

Lezatnya ayam goreng, meriahkan hari istimewamu!

queensleeappetit.com

Kelezatan ayam goreng yang dikreasikan dengan bumbu rempah istimewa sebagai menu makan di hari ulang tahun adalah pilihan yang tepat saat merayakan hari istimewa. Sedapnya bumbu beraneka ragam yang beradu dengan lembutnya daging ayam, dijamin buat lidah siapa saja tak ingin berhenti melahapnya.

Tertarik 'kan dengan olahan ayam goreng beraneka bumbu yang memanjakan lidah? Nah, berikut ada lima ide olahan ayam goreng yang bisa kamu jadikan menu makan saat merayakan hari ulang tahun. Simak, yuk!

1. Honey fried chicken

foodnetwork.com

Ide olahan ayam goreng yang pertama menggabungkan cita rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut dan renyah. Honey fried chicken diolah dari potongan daging ayam yang di-marinate bersama buttermilk, garam, lada, dan bubuk paprika selama satu jam.

Lalu campur tepung terigu dengan bubuk bawang putih, garam, lada, dan bubuk paprika. Daging ayam yang sudah di-marinate, bisa kamu balurkan dengan tepung terigu dan goreng sampai berubah warnanya menjadi coklat keemasan.

Sajikan ayam goreng bersama lelehan madu untuk mendapatkan cita rasa yang meleleh di mulut. 

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Mbok Berek, Gurihnya Bikin Ketagihan

2. Curry fried chicken

goodchefbadchef.com.au

Sajian olahan ayam goreng untuk menu makan saat pesta ulang tahun berikutnya bernama curry fried chicken. Untuk mengolahnya, kamu perlu menyiapkan potongan daging ayam yang sudah digoreng dengan bumbu rempah.

Bumbu rempah yang digunakan dalam sajian satu ini yaitu cincangan halus bawang putih, bubuk kari, garam, lada, dan olive oil yang dimasak bersama ayam goreng. Setelah curry fried chicken matang, beri perasan lemon dan taburan daun parsley.

Nikmati kelezatan curry fried chicken dengan sepiring nasi hangat di perayaan pesta ulang tahun bersama orang-orang terkasih.

3. Korean fried chicken wings

saveur.com

Korean fried chicken wings yang terasa lezat dari perpaduan daging ayam goreng bagian sayap dengan bumbu gojujang, soy sauce, cincangan halus bawang putih, cincangan halus jahe, dan madu. Bumbu-bumbu yang meresap di setiap permukaan daging ayam, dijamin buat betah menyantapnya.

Apakah kamu tertarik memasukkan Korean fried chicken wings di list sajian menu makan saat merayakan ulang tahun?

4. Spicy buttermilk fried chicken

queensleeappetit.com

Spicy buttermilk fried chicken yang renyah dan gurih ini mudah untuk dipraktikkan sendiri, lho! Pertama, marinate potongan daging ayam dengan buttermilk, saus sambal, cincangan bawang putih, garam, dan black paper selama setengah hari di lemari pendingin.

Untuk adonan lumuran tepung, kamu bisa mencampurkan tepung terigu dengan baking powder lalu balurkan pada daging ayam yang sudah selesai di marinate. Setelah itu, beri lumuran selanjutnya dari kocokan telur dan balurkan kembali dengan tepung terigu.

Goreng spicy buttermilk fried chicken diminyak panas hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Kelezatan kreasi ayam goreng satu ini siap kamu nikmati dengan orang-orang terkasihmu saat pesta ulang tahun.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih

Verified Writer

Mayang Arin Pratitis

Instagram: @mayang.ariin

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya