TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Kurang Sehat, Ini 5 Bahan yang Sebaiknya Tidak Ditambahkan ke Kopi

Enak sih, tapi jangan keseringan

Cara sehat dan aman minum kopi. pexels.com/Chevanon Photography

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh dunia. Tapi, mayoritas orang tidak mengonsumsi kopi secara murni, melainkan dengan tambahan beberapa bahan lain. Bahkan, sejumlah restoran mulai berlomba-lomba menyajikan kopi dengan tambahan bahan yang unik dan menarik.

Sayangnya, walaupun beberapa bahan tambahan ini bisa membuat rasa kopi makin sedap, tidak semuanya baik untuk dilakukan. Sebaliknya, beberapa bahan tambahan ini justru menyebabkan aktivitas minum kopi jadi tidak sehat. Apa sajakah bahan tersebut? Simak jawabannya di bawah sini.

1. Pemanis buatan

unsplash.com/Sharon McCutcheon

Kebanyakan orang berasumsi bahwa pemanis buatan biasanya tanpa kalori, padahal belum tentu demikian.

Sampai sekarang, penelitian tentang keamanan pemanis buatan masih mendapatkan hasil yang beragam. Sementara beberapa penelitian telah mengaitkan fungsi pemanis buatan untuk mendukung penurunan berat badan, Harvard Health merangkum bahwa penelitian lain telah menemukan bahwa konsumsi pemanis buatan secara teratur dapat menyebabkan konsumsi makanan dengan nilai gizi lebih rendah serta lebih banyak kalori, seperti makanan sarat gula.

Untuk itu, ada baiknya kamu meninggalkan pemanis buatan dari kebiasaan sehari-hari demi menjaga kesehatan.

Baca Juga: 7 Tekstur Kopi Bubuk dan Cara Menyeduhnya, Pencinta Kopi Wajib Tahu!

2. Krimer

unsplash.com/Alex Boyd

Di sini kita tidak membahas tentang susu asli, krim, atau half and half (setengah krim setengah susu), tapi kita membahas tentang krimer. Tidak hanya sarat dengan gula, tiap sendok makan krimer juga mengandung 5 gram gula, padahal umumnya tiap individu menambahkan lebih dari satu sendok makan krimer ke dalam kopi.

Selain itu, menurut situs Eat This Not That! krimer juga mengandung aditif yang buruk untuk tubuh. Seperti minyak yang meningkatkan kadar kolesterol jahat, perasa buatan, dan karagenan yang telah dikaitkan dengan gangguan pencernaan pada beberapa orang.

3. Gula tebu

unsplash.com/C Drying

Laporan The National Coffee Association 2020 menemukan bahwa 40 persen orang Amerika menambahkan beberapa jenis susu dan pemanis ke minuman kopi mereka. Artinya, 40 persen dari orang Amerika melakukan kesalahan karena menambahkan semacam gula ke minuman pagi ini. 

Sebenarnya, gula tebu sendiri tidak berbahaya. Hanya saja jika dikonsumsi terlalu banyak maka akan menimbulkan masalah kesehatan. Gula tambahan ini dapat meningkatkan risiko banyak masalah kesehatan kronis, mulai dari obesitas, diabetes, hingga masalah jantung sehingga perlu dibatasi konsumsinya.

4. Susu kental manis

pexels.com/Chevanon Photography

Susu kental manis adalah salah satu bahan umum dalam beberapa sajian kopi, seperti Vietnamese Iced Coffee atau Spanish drink Café Canario. Tapi perlu kamu tahu, susu kental manis adalah salah satu bahan paling tidak sehat yang biasa ditambahkan ke kopi. 

Menurut situs Very Best Baking, dua sendok makan susu kental manis saja sudah mengandung 22 gram gula dan 130 kalori. Sebagai alternatif pengganti susu kental manis, cobalah susu tanpa gula karena bisa menambah cita rasa kopi tanpa kalori berlebih.

Baca Juga: 5 Fakta tentang Kecanduan Kopi, Penikmatnya Harus Tahu!

Verified Writer

Eka Ami

https://mycollection.shop/allaboutshopee0101

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya