TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Hidangan Serba Salt and Pepper yang Simpel untuk Sehari-hari

Ternyata bisa digunakan untuk olahan dari cokelat karamel!

ilustrasi makanan dari salt and pepper (unsplash.com/Maria Labanda)

Salt and pepper atau garam dan lada menjadi satu kesatuan yang tidak dapat terpisahkan dalam memberi rasa maksimal untuk suatu hidangan. Bahkan, meski hanya menggunakan dua bumbu tersebut, makanan bisa terasa jadi lebih nikmat.

Untuk menambah daftar masakanmu, berikut ini terdapat lima olahan yang tetap lezat meski hanya dibumbui dengan keduanya, apa saja makanan tersebut?

1. Salt and pepper squid

ilustrasi salt and pepper squid (pixabay.com/Pexels)

Olahan cumi goreng memang kerap mencuri perhatian, sebab rasa makanan yang dibuat jadi gurih dan garing ini cocok untuk dijadikan camilan, sampai lauk utama teman makan nasi hangat.

Dalam kreasi salt and pepper squid, cumi dapat dibentuk serupa cincin dan digoreng bersama adonan tepung. Setelah itu campurkan makanan dengan garam-lada yang telah ditambahi bubuk cabai.

2. Salt and pepper shrimp

ilustrasi salt and pepper shrimp (pixabay.com/RitaE)

Bagi kamu yang selalu bingung hendak mengolah udang menjadi hidangan seperti apa, maka salt and pepper shrimp bisa menjadi jawaban. Sebab hidangan ini menjadi masakan minimalis tak kalah sedap.

Baluri udang menggunakan sedikit tepung dan goreng hingga seafood menjadi garing, setelah itu taburkan campuran garam serta lada, kemudian aduk rata sebelum disajikan bersama nasi atau makanan lain.

Baca Juga: Lebih Sehat, Ini 5 Rempah yang Bisa Digunakan sebagai Pengganti Garam

3. Salt and pepper caramel cups

ilustrasi salt and pepper caramel cups (tasteofhome.com/Taste of Home)

Chocolate caramel cups identik dengan rasa manis yang nikmat. Namun tahukah kamu bahwa garam dan lada bisa membuat kudapan ini jadi lebih unik, sehingga rasanya semakin beragam dan menggugah selera.

Olahan karamel dapat diolah menggunakan susu kental manis, mentega, dan gula. Kemudian taruh dalam cokelat. Setelah itu, taburkan garam laut kasar dan lada jenis pink peppercorns.

4. Veggie salt and pepper

ilustrasi veggie salt and pepper (pixabay.com/Christo Anestev)

Salt and pepper tidak melulu ditambahkan ke dalam seafood saja, sebab bumbu tersebut cocok dijadikan pelengkap untuk olahan sayuran panggang. Sebab dengan ini, rasa makanan jadi lebih lembut dan gurih.

Kamu bisa menggunakan sayur jenis apa saja untuk diolah dengan proses pemanggangan, namun salah satu yang tidak bisa dilewatkan adalah memasak kentang lada dan garam yang nikmat ini.

Baca Juga: Resep Kkanpunggi, Ayam Cabai Garam Khas Korea Selatan yang Gurih

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya