TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ragam Sajian dari Yoghurt Panggang yang Cocok buat Ngemil Cantik

Kudapan manis nan lembut!

ilustrasi ragam sajian dari yoghurt panggang (pexels.com/Julia Filirovska)

Yoghurt adalah salah satu bahan baku yang dapat dinikmati setelah melalui proses fermentasi. Makanan memiliki manfaat baik, khususnya bagi pencernaan. Rasanya pun cenderung asam dan bisa dikombinasikan memakai rasa buah.

Namun begitu, yoghurt juga memiliki macam-macam kreasi menarik yang bisa dimasak sebagai camilan atau menu makan utama. Bahkan ada lima olahan yoghurt panggang yang menginspirasi kamu, nih. Yuk, simak!

1. Baked vanilla yoghurt

ilustrasi baked vanilla yoghurt (pexels.com/Anh Hoang Pham)

Yoghurt bisa menjadi salah satu ide dalam proses pembuatan makanan sedap yang mirip-murip dengan creme brulee. Bedanya, hidangan ini tidak memerlukan bahan berupa gula yang di-torch pada bagian permukaan makanan.

Cukup campurkan yoghurt bersama susu kental, krim, dan vanilla. Masukan ke dalam ramekin, dan panggang selama beberapa saat. Bila ingin lebih maksimal, kamu bisa menaruh selai di atasnya biar rasanya jadi berwarna.

Baca Juga: 5 Aneka Rasa dari Quindim, Dessert Asal Brasil yang Legit dan Lembut

2. Mango baked yoghurt

ilustrasi mango baked yoghurt (pexels.com/Chait Goli)

Masih seputar dessert lembut yang dipanggang, olahan kali ini benar-benar mengandung kesegaran maksimal sehingga pas banget bila disantap untuk camilan penuntas dahaga di tengah hari, lho.

Siapkan mulai dari yoghurt, susu kental, krim, dan bubur mangga. Aduk-aduk sampai merata, kemudian panggang adonan selama beberapa saat. Bila ingin tambah maksimal, diamkan dulu di dalam lemari es, lalu santap!

3. Baked yoghurt tart

ilustrasi baked yoghurt tart (pexels.com/Ksenia)

Yoghurt juga ternyata bisa menjadi isian yang tidak kalah enak untuk proses pembuatan tart panggang, lho. Perpaduan rasanya bakalan bikin kamu tergila-gila karena berbeda dari tart yang umum kita jumpai.

Isian tersebut dapat pula dicampurkan atas yoghurt bersama margarin, gula, susu, telur, dan tepung. Tinggal tuang ke dalam cetakan, kemudian panggang yoghurt tart ini selama beberapa saat sampai matang.

4. Baked yoghurt cheesecake

ilustrasi baked yoghurt cheesecake (pexels.com/Kezia Lynn)

Saat ini, ada dua jenis cheesecake yang sedang merajai industri kuliner. Mula-mula ada cheececake tanpa proses pemanggangan alias no bake cheesecake, dan ada pula cheesecake panggang yang tidak kalah lembut dan enak.

Siapa sangka bahwa pengolahan cheesecake panggang juga akan terasa lebih maksimal ketika bertemu bahan masam seperti yoghurt. Penggunaan biskuit hancur, tepung, krim keju, telur, dan gula, sudah cukup bikin kudapan lebih istimewa.

Baca Juga: 5 Hidangan dari Crema Catalana, Dessert Kuning Telur ala Spanyol

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya