5 Cara Sajikan Telur Mata Sapi dengan Bumbu Indonesia yang Kaya Rasa
Selain geprek, ada jugatelur asam manis #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur ceplok atau telur mata sapi adalah sebutan bagi olahan telur yang dimasak dengan cara digoreng secara langsung. Hidangan ini menjadi sajian praktis untuk menu makan di segala situasi, mulai dari sarapan sampai makan malam.
Akan tetapi, bila kamu bosan dengan sajian telur ceplok atau telur mata sapi yang sama setiap saat, kamu bisa menyajikan olahan tersebut dengan menggabungkan telur bersama bumbu-bumbu masak khas Nusantara dengan lima contoh sajian berikut ini.
1. Telur ceplok bumbu kecap
Salah satu variasi telur ceplok kesukaan masyarakat Tanah Air ialah telur ceplok bumbu kecap. Olahan ini biasanya dimasak untuk menemani nasi hangat agar tidak terlalu seret saat disantap.
Tidak sulit mengolah hidangan ini. Cukup siapkan irisan cabai, bawang-bawangan, dan kecap manis, masak sebentar agar semua menyatu dan tuang ke dalam goreng telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Sajian telur ceplok bumbu kecap pun siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Sosis Telur Orak-arik Asam Manis, Inspirasi Lauk Hemat dan Mudah
Baca Juga: Resep Oyong Kuah Telur dan Sayur Bening Oyong Bihun, Keduanya Endeus!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.