5 Hidangan dari Terong Hijau yang Bikin Makan Tambah Lahap
Gak cuma cocok untuk dijadikan lalap, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki ribuan bahan baku yang selalu hadir mendampingi menu makanan sehari-hari dan belum tentu bisa ditemukan di tempat lain. Misalnya dengan pengolahan masakan memakai terong bulat atau terong hijau.
Berbeda dengan terong ungu, bahan yang satu ini justru lebih sering ditemukan pada masakan khas Sunda. Serta selalu dijadikan lalapan andalan, biar tekstur hidangan jadi lebih lengkap karena keberadaannya.
Bila kamu penasaran dengan olahan lezat apa saja yang bisa dimasak menggunakan terong nikmat ini, yuk cari tahu lima rekomendasi masakan dari terong hijau berikut ini.
1. Sambal terong
Sambal menjadi salah satu pendamping yang paling sering disajikan untuk menemani makanan utama di Indonesia. Macam-macam sambal senantiasa diburu, salah satunya seperti sambal mentah.
Namun pada kreasi sambal berikut, rasa pendamping akan jadi tambah spesial lantaran ada terong hijau yang bikin makin kriuk. Bahkan kamu hanya perlu membersihkan terong dan dipotong-potong sebelum dimasukan ke dalam cobek.
Baca Juga: 5 Lauk Pauk Berbahan Dasar Terong dari Berbagai Negara, Nikmat!
Baca Juga: 5 Makanan Rumahan dengan Petai yang Nikmat, Aromanya Menggoda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.