5 Ide Olahan Kacang Kapri untuk Menu Makan Enak yang Mudah Dibuat
Selain sehat, kacang kapri juga cocok dimakan bareng bakso!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang kapri merupakan salah satu sayur yang sering diolah di Indonesia. Sayuran ini memiliki ciri kulit berwarna hijau dengan ukuran yang cukup pendek. Rasanya sendiri cenderung manis dengan tekstur yang unik.
Selain itu, cara memakan kacang kapri pun biasanya dimakan bersama dengan kulit-kulitnya untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Nah, berikut ini terdapat lima olahan enak dengan proses memasak sederhana berbahan dasar kacang kapri yang bisa kamu coba di rumah.
1. Tumis bakso kacang kapri
Salah satu cara mengolah makanan yang mudah diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari adalah membuat masakan dengan cara ditumis. Cara ini biasanya digunakan untuk beberapa jenis olahan yang kebanyakan berasal dari sayur untuk menjaga rasanya tetap enak dan tekstur tidak banyak berubah.
Kacang kapri merupakan salah satunya. Karena ia memiliki tekstur agak keras saat mentah maka cara untuk melunakkannya ialah menggunakan metode pemasakan menggunakan air, misalnya dengan cara ditumis namun tetap tekstur renyahnya masih terjaga sampai matang.
Untuk jenis olahan tumisan, kamu bisa menambahkan beberapa komponen bahan sebagai penambah rasa seperti bakso, suwiran ayam, atau bahan-bahan lain yang dirasa cocok mengimbangi rasa kacang kapri.
Baca Juga: 10 Manfaat Kacang Kapri untuk Kesehatan Tubuh, Yakin Gak Doyan?
Baca Juga: Resep Baby Buncis Saus Tiram, Bikin Nagih Nambah Nasi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.