Tak Cuma Pistachio, Ini 5 Kreasi Baklava dengan Beragam Isian Variatif
Baklava isi sayur tak kalah sedap #IDNTimesFood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai salah satu penggemar kuliner ala Timur Tengah, kamu pasti pernah mendengar hidangan manis bernama baklava? Makanan ini merupakan kreasi dari filo pastri berisikan kacang-kacangan, seperti pistachio, dan dilengkapi menggunakan madu.
Kepopuleran makanan tersebut rupanya membuat banyak kreasi baklava baru hadir menemani. Tak melulu pistachio, simak baik-baik lima olahan berikut yang tidak kalah nikmat dari versi klasiknya, yuk!
1. Aubergine baklava
Pernah terpikirkan untuk menikmati baklava dalam rasa lain, seperti sayuran? Tenang saja, meskipun diolah menggunakan sayur-mayur, namun rasa yang dihasilkan tetap sama lezatnya dengan baklava lain.
Dalam kreasi aubergine baklava, isian yang digunakan sama sekali tidak menggunakan pistachio maupun kacang-kacangan sejenis. Sebab dalam olahan kali ini, terung dan tomat dapat dijadikan alternatif filling menggugah selera.
Baca Juga: 6 Makanan Khas Liguria yang Kelezatannya Mengundang Lapar
Baca Juga: 6 Makanan Khas Götaland, Swedia yang Nikmat, Bikin Lupa Diri!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.