5 Jenis Gula untuk Adonan Krim, Bikin Manis dan Gampang Larut!
Gula kastor sering ditambahkan pada saat membuat buttercream
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat membuat aneka kue, biasanya ada tahap pembuatan adonan berbentuk krim, baik itu meringue, krim kuning telur, buttercream, whipping cream, dan lain-lain. Supaya langkah pembuatannya maksimal, gula dimasukkan di tahap tersebut agar larut dan tercampur rata.
Tetapi tahu gak sih, gula ternyata memiliki varian yang sangat beragam dan akan terasa maksimal kalau digunakan sesuai peruntukannya, termasuk saat ditambahkan dalam adonan krim. Yuk cari tahu lima jenis gula yang paling cocok ditambahkan ke adonan krim berikut ini!
1. Gula pasir
Gula pasir adalah pemanis paling umum yang sukses digunakan sebagai bahan utama pembuatan macam-macam kue. Selain itu, gula pasir menjadi bahan penting dalam proses pembuatan krim seperti meringue yang mengedepankan tekstur lembut sebagai keberhasilannya.
Gula pasir tergolong bahan kue yang paling gampang ditemui dan harganya masih cukup ekonomis. Kadar manisnya tidak perlu diragukan karena bisa membuat aneka kue berbasis krim meringue atau krim lainnya terasa semakin legit.
Baca Juga: Resep Permen Jeli Kastor, Camilan Khas Natal yang Manis dan Kenyal
Baca Juga: 9 Jajanan Indonesia yang Disajikan dengan Kuah Santan dan Gula Merah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.