5 Kreasi dari Sayur Kailan yang Kaya Manfaat untuk Lauk Makan Hari Ini
Bisa dimasak bersama daging sampai seafood lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kailan adalah sebutan bagi sayur berwarna hijau yang memiliki rasa agak getir dan populer dalam aneka masakan China. Tanaman yang satu ini tidak cuma terkenal dengan nama kailan, sebab ia juga sering disebut sebagai Chinese broccoli.
Dalam pengolahan bahan baku ini, umumnya sayur dimasak dengan cara ditumis bersama aneka komponen tambahan sehingga rasa pahit yang ada pada kailan akan sedikit berkurang.
Bila kamu memiliki stok sayur ini, berikut terdapat lima ide masakan berbahan kailan yang dapat dijadikan inspirasi lauk makan yang menarik.
1. Kailan saus tiram
Olahan kailan yang pertama merupakan salah satu menu lauk paling sering dimasak karena terbilang praktis dan bahan baku mudah ditemukan.
Kailan saus tiram ini diolah menggunakan campuran bawang-bawangan dan cabai untuk memberi rasa pedas dan gurih yang tajam, kemudian berikan saus tiram sebagai pelengkap.
Baca Juga: Resep Kailan Bawang Putih, Olahan Sayur yang Sehat, Lezat, dan Cepat
Editor’s picks
Baca Juga: Jangan Sampai Terkecoh, Ini 6 Perbedaan Pakchoy, Kailan dan Caisim
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.