TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ragam Kue Kering dari Kacang Almon yang Bikin Kudapan Makin Gurih

Sudah pernah coba almond crispy cheese?

ilustrasi kue kering dari almond (unsplash.com/sheri silver)

Kue kering menjadi salah satu makanan wajib yang sering kali dijadikan camilan saat bersantai. Di dunia kuliner sendiri, sudah tak terhitung jumlah pasti kue tersebut yang bisa dinikmati.

Dalam beberapa versi kue kering, menghadirkan kacang-kacangan bisa menjadi salah satu cara menambah rasa.

Kacang almon misalnya. Kacang kaya manfaat tersebut sagat akrab untuk dijadikan kukis hingga berbagai topping menarik.

Berikut ini terdapat 5 kreasi kue kering dengan bahan baku kacang almon yang bisa disontek. Apa saja?

1. Almond macarons

ilustrasi almond macaroon (unsplash.com/Dilyara Garifullina)

Macaron menjadi salah satu kudapan manis dengan penampilan cantik. Kue ini diolah menggunakan tepung almon dan gula, sehingga menghasilkan rasa berbeda dari kukis lainnya.

kamu bisa mengganti filling menggunakan almond butter ataupun cokelat yang telah dicampur menggunakan kacang tersebut. Hal ini dimaksudkan untuk menambah ketajaman rasa kacang.

Baca Juga: 5 Fakta Nutrisi Tepung Almon, Alternatif Tepung Sehat Pilihan

2. Almond crispy cheese

ilustrasi almond crispy cheese (yummy.co.id/Pipin Pinastika)

Olahan berikut ini merupakan hasil tangan kreatif yang cukup populer dari Surabaya. Sekilas, almond crispy cheese mirip sekali dengan keripik lantaran ukuran kue yang super tipis dan rapuh tersebut.

Bahan pembuatan oalahan tersebut pun tidak jauh-jauh dari penggunaan tepung, telur, dan gula. Namun, penambahan keju serta irisan almon membuat sajian ini memiliki rasa ekstra lezat.

3. Sweet almond cracker

ilustrasi almond biscuit cracker (unsplash.com/Bohdan Stocek)

Crakcer menjadi salah satu camilan alternatif yang renyah dan menggugah selera. Hidangan yang terbuat dari adonan tepung, air, dan mentega tersebut rupanya bisa dikreasikan sesuka hati.

Salah satu varian cracker yang patut untuk dicoba adalah dengan menambahkan irisan almon. Disertai brown sugar yang dimasukkan ke dalam adonan utama, ternyata mampu membuat rasanya jadi semakin manis, lho.

4. Chocolate almond cookies

ilustrasi choco almond cookies (unsplash.com/Quin Engle)

Salah satu kue kering lainnya yang disukai khalayak adalah chocolate cookies. Dengan sentuhan almon yang menggoda, kue tersebut bisa tampil lebih menarik.

Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini hampir mirip dengan kukis biasanya, yakni tepung, cokelat bubuk, gula, garam, telur, dan irisan almon.

Baca Juga: 5 Kreasi Bakewell Tart Menggugah Selera, Makanan Padat Bertabur Almond

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya