5 Olahan Dodol dengan Rasa Kekinian, Siap Jadi Camilan Hits
Kamu tim dodol cokelat atau matcha, nih?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dodol adalah salah satu warisan makanan tradisional unik yang sangat digemari di Indonesia. Tekstur makanan ini sangat kenyal bak permen gummy, tapi disertai sensasi rasa yang lokal banget.
Nah karena itu, demi menghasilkan dodol yang sedap, kini makanan tersebut bisa bertransformasi menjadi kudapan hits dengan rasa-rasa unik. Yuk, coba cari tahu rasa makanan seperti apa yang dimaksud dalam lima pilihan berikut.
1. Dodol milo
Secara tradisional, dodol perlu dibentuk menggunakan campuran antara ketan dan santan yang dimasak di atas api selama berjam-jam. Namun, berkat kreativitas para pegiat kuliner, menikmati dodol kekinian bisa dilakukan dalam sekejap saja.
Olahan dodol milo misalnya. Makanan ini hanya memerlukan penggunaan milo, susu kental manis, margarin, dan tambahan biskuit susu serta kacang, bila ingin menambahkan tekstur pada makanan. Semua bahan perlu dimasak dalam wajan anti lengket biar lebih mudah saat dimasak.
Baca Juga: Resep Matcha Truffle yang Nikmat, Pecinta Matcha Mari Merapat!
Baca Juga: Resep Klepon Ubi Ungu, Jajanan Tradisional yang Cocok untuk Dessert
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.