TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Santapan Praktis dari Cokelat dan Puff Pastry, Gampang Dibuat!

Pencinta olahan manis serba cokelat patut tahu

ilustrasi berbagai kreasi cokelat puff pastry (pixabay.com/Ernesto Pasini)

Puff pastry adalah salah satu adonan yang dibuat dari lemak dan tepung terigu hingga bisa menghasilkan lapisan yang menarik dan mudah untuk dipotong. Keberadaan bahan ini juga sangat cocok digabungkan dengan aneka komponen agar terasa maksimal.

Bahkan kombinasi antara puff pastry jadi semakin menggoda ketika dipertemukan bersama cokelat. Buat pencinta manis, berikut ini ada lima santapan yang direkomendasikan untuk kamu cicipi dan jadikan hidangan kilat di rumah. Yuk, cari tahu! 

1. Cokelat pastri gulung

ilustrasi cokelat pastri gulung (pixabay.com/Blandine JOANNIC)

Hidangan yang satu ini termasuk ke dalam santapan paling gampang dan praktis untuk dibuat, lantaran hanya terdiri dari dua bahan utama. Kamu pun bisa membuat cokelat pastri gulung ini kapan saja dengan cepat.

Tinggal siapkan kulit puff pastri, lalu olesi seluruh permukaan kulit menggunakan selai cokelat. Gulung adonan dan potong-potong sesuai ukuran yang kamu inginkan dan masukkan ke dalam loyang untuk dipanggang selama beberapa saat.

Baca Juga: 5 Kreasi Puff Pastry Jagung yang Mudah Dibuat dalam Sekejap Mata

2. Cokelat pastri kepang

ilustrasi cokelat pastri kepang (pixabay.com/Vlad Vulturar)

Sepintas, bentuk dari makanan ini menyerupai roti kepang yang ada di toko kue. Namun rupanya, kamu bisa membuat hidangan dengan lebih simpel memakai kulit puff pastri. Dengan begitu, sajian akan terasa tak kalah enak.

Mirip dengan olahan sebelumnya. Kamu tinggal mengoleskan selai cokelat di permukaan kulit, kemudian gulung. Setelah itu, potong bagian samping menjadi beberapa elemen agar adonan gampang untuk dikepang. Olesi kuning telur dan masukkan ke panggangan.

3. Cokelat palmiers

ilustrasi cokelat palmiers (pixabay.com/Donramón43)

Palmiers adalah kukis populer yang dibuat dari puff pastry dan cukup terkenal di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Hidangan ini punya bentuk menarik lantaran hampir mirip dengan simbol love.

Proses pembuatan kukis ini juga simpel, yakni dengan menyiapkan isian dari cokelat dan cream cheese, lalu olesi ke permukaan kulit puff pastry baru dipotong-potong. Setelah itu, siapkan satu butir telur untuk olesan agar mengkilap juga gula pasir yang digunakan sebagai taburan.

4. Cokelat stik

ilustrasi cokelat stick (pixabay.com/Gundula Vogel)

Kalau sajian yang satu ini gak kalah enak dan praktis untuk dibuat. Sehingga santapan pun cocok dijadikan ide camilan baru di rumah dengan bahan-bahan yang hanya hitungan jari.

Sebab kulit puff pastri tinggal dipotong-potong saja, lalu diolesi menggunakan kocokan kuning telur. Siapkan loyang lalu panggang sampai matang. Setelah itu, campurkan pastri dengan lelehan cokelat biar semakin terasa nikmat.

Baca Juga: 9 Fakta Banitsa, Roti Pastry Gulung Khas Bulgaria yang Lezat

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya