9 Fakta Banitsa, Roti Pastry Gulung Khas Bulgaria yang Lezat
Banitsa (flavcity.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banitsa merupakan pastry Bulgaria yang memiliki bentuk unik melingkar lingkar. Banitsa ternyata sangat mirip burek makanan khas Turki.
Jenis isian banitsa yang beragam membuatnya banitsa jadi menu andalan masyarakat Bulgaria, lho! Penasaran fakta apa lagi yang ada pada roti pastry khas Bulgaria ini, berikut penjelasannya
1. Banitsa merupakan hidangan tradisional khas Bulgaria yang sering disajikan saat Natal dan tahun baru
Banitsa (instagram.com/24kitchen_nl)2. Dibuat dari adonan phillo pastry, banitsa punya tekstur yang renyah di luar
Banitsa (instagram.com/bilyana_boyanova)3. Isian dari banitsa beragam, mulai dari keju, bayam, labu, hingga susu
Banitsa (instagram.com/tanya.mushanova)4. Selain menjadi sajian di hari Natal, banitsa adalah street food populer di Bulgaria, lho!
Banitsa (instagram.com/taralezhkov)Baca Juga: 5 Olahan Daging Khas Bulgaria yang Nikmatnya Bikin Lidah Berdansa
Editor’s picks
5. Di Bulgaria, banitsa dinikmati warga sebagai menu sarapan, makan siang, hingga makan malam
Banitsa (instagram.com/196flavors)6. Dikutip dari 196flavors, masyarakat Bulgaria punya tradisi unik menyelipkan gulungan kertas atau hadiah di dalam banitsa saat tahun baru
Banitsa (instagram.com/svetlozara.iieva)7. Setiap orang yang mendapatkan hadiah atau kertas di dalam banitsa, dipercaya akan mendapat keberuntungan
Banitsa (itinari.com)8. Cara membuat banitsa sangat mudah karena kamu cukup mengisi phillo pastry dengan campuran feta cheese/keju feta, yogurt, dan telur
Banitsa (instagrsm.com/svetlozara.ilieva)9. Lalu digulung dan dipangga hingga matang. Tak lupa tambahkan yogurt disajikan di sampingnya
Banitsa (instagram.com/bulgarian_chef)Banyak dijual di kedai pinggir jalanan Bulgaria, banitsa wajib masuk bucket list kulineranmu saat pelesir ke negara tersebut. Tertarik mencoba?
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Varna-Bulgaria yang Bikin Suasana Hati Ceria
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
