5 Tipe Biskuit Favorit untuk Dasar Adonan Cheesecake, Makin Yummy!
Cookies and cream juga menjadi pilihan paling populer, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernah gak sih kamu memperhatikan kalau pada proses pembuatan cheesecake selalu ada biskuit yang digunakan sebagai dasar makanan tersebut? Keberadaan biskuit akan menambah sensasi rasa seimbang dan tekstur renyah terhadap makanan yang didominasi oleh krim halus ini.
Ternyata ada banyak sekali tipe biskuit favorit yang sering digunakan untuk membuat cheesecake biar terasa lebih nikmat. Kamu bisa memperhatikan lima macam biskuit yang dimaksud di bawah ini. Siapa tahu cheesecake kamu jadi bertambah semakin lezat.
1. Shortbread
Shortbread adalah tipikal kukis yang memiliki tekstur crispy dan crumbly. Oleh sebab itu, tidak heran kalau banyak yang menjadikan makanan ini sebagai dasar dari olahan cheesecake, baik itu versi no bake ataupun panggang.
Pada proses pengolahan shortbread, bahan baku yang digunakan terdiri dari tepung, gula, hingga mentega. Rasanya yang lezat dan sederhana itu tidak akan merusak olahan cheesecake. Justru akan menambah sensasi nikmat, wangi, dan renyah saat berpadu dengan cream cheese filling.
Baca Juga: Resep Cheesecake ala Breadtalk yang Lembutnya Bikin Speechless
Baca Juga: 5 Tipe Cheesecake Paling Favorit, Best-seller di Toko Kue
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.