TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Tips Menyimpan Natto agar Selalu Enak, Jangan Kecolongan!

Natto rentan basi jika tak disimpan dengan baik

ilustrasi sepiring natto (pixabay.com/ohmorimutsuhiro)

Natto merupakan salah satu makanan khas Jepang yang dibuat menggunakan fermentasi kedelai. Hidangan satu ini sangat populer dan sering dimakan sebagai camilan ataupun hidangan pendamping untuk berbagai momentum.

Natto sendiri memiliki rasa yang unik, perpaduan rasa asin dengan tekstur yang lengket. Oleh karenanya, banyak orang yang tertarik untuk mencoba makanan ini karena penasaran maupun atas alasan kesehatan. Apalagi natto bisa kamu beli dalam kemasan siap santap.

Untuk membuat hidangan tersebut tahan lama, kamu harus memperhatikan penyimpanannya dengan baik. Misalnya dengan memperhatikan sembilan tips menyimpan natto berikut ini supaya hidangan tersebut tetap enak saat dikonsumsi.

1. Jika makanan dibeli dalam kondisi siap santap, maka simpan natto dalam kemasan aslinya. Buka hanya jika natto sudah siap dikonsumsi

ilustrasi sepiring natto (pixabay.com/Hui Ong)

2. Kamu bisa simpan dalam wadah kedap udara bila tidak menyimpan natto dalam kemasan asli. Ini akan mencegar udara masuk dan merusaknya

ilustrasi natto dalam wadah (pixabay.com/Hui Ong)

3. Hindari menyimpan natto di suhu ruang terlalu lama karena bisa menurunkan kualitas makanan sehingga tidak enak saat dikonsumsi

ilustrasi sudut penyimpanan di dapur (pexels.com/Merve)

Baca Juga: 5 Cara Unik Menikmati Natto, Bisa Dimakan Bareng Roti!

4. Jauhkan natto dari paparan cahaya langsung, contohnya sinar matahari. Itu karena paparan ini bisa merusak cita rasa natto

ilustrasi natto dan nasi (pixabay.com/魔理沙)

5. Sebaiknya tempatkan natto di dalam kulkas jika ingin disimpan agak lama untuk membuatnya tetap segar

ilustrasi penyimpanan di dalam kulkas (pexels.com/Erik Mclean)

6. Natto sebaiknya dikonsumsi segera dalam waktu singkat, apalagi jika kamu sudah membuka kemasannya

ilustrasi natto dengan nasi (pixabay.com/Hui Ong)

7. Natto memiliki aroma khas yang sangat kuat. Tetapi jika ada bau tidak wajar, sebaiknya natto jangan dikonsumsi lagi

ilustrasi seporsi natto (pexels.com/makafood)

8. Lihat tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Hindari mengonsumsi makanan yang sudah melewati batas tanggal tersebut

natto yang dibungkus (unsplash.com/Seiya Maeda)

Baca Juga: Kenapa Makanan Jepang Populer di Hampir Seluruh Dunia? Ini Alasannya!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya