9 Fakta Mi Quang Asal Vietnam, Mi Lezat dan Gurih Saingan Pho!

Wajib coba, nih

mi quang (instagram/eatwithly)

26 Mei 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Vietnam menjadi salah satu negara dengan beragam kuliner yang bikin banyak orang jatuh hati. Salah satunya pho yang merupakan mi lezat yang sudah mendunia.

Namun, bukan hanya pho yang wajib dicoba saat ke Vietnam. Ada juga mi quang yang tak boleh kalian lewatkan cita rasanya.

Jangan hanya mencicipi, kamu juga harus mengetahui 9 fakta mi quang berikut ini.

1. Mi quang berasal dari Provinsi Quang Nam yang terkenal sebagai daerah agraris dengan kekayaan hasil taninya

mi quang (instagram/brodardrestaurant)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Putry Prastiwi

Follow my ig @traveliss__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Fakta Mi Quang Asal Vietnam, Mi Lezat dan Gurih Saingan Pho!

1. Mi quang berasal dari Provinsi Quang Nam yang terkenal sebagai daerah agraris dengan kekayaan hasil taninya

2. Untuk penyebutan mi quang sendiri cukup unik karena berbeda dari tulisannya. Pengucapan yang benar adalah "me wang"

3. Bahan-bahan mi quang terdiri dari mi, kue beras, kunyit, daging babi, daging sapi, udang, dan kacang

4. Namun, untuk kamu yang vegetarian bisa memesan dengan menambahkan kata chay yang memiliki arti vegetarian dalam bahasa Vietnam

Editor’s picks

5. Mi yang digunakan terbuat dari beras dengan bentuk lebar dan pipih bak kwetiau, berbeda dengan pho yang menggunakan mi putih tipis

6. Kelezatan mi quang berasal dari kaldunya, yaitu kaldu tulang atau daging lalu diberi rempah, seperti lada hitam, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan saus ikan

7. Kuah mi quang berwarna kuning khas dan hanya dituangkan sedikit, serta diberikan taburan kacang di atasnya

8. Mi quang biasanya akan disajikan bersama dengan bunga pisang, mint, basil, dan kubis lalu ditambahkan kerupuk beras wijen

Rekomendasi Artikel

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!