5 Ragam Olahan Sup Khas Kolombia, Awas Bikin Lapar!
Rasanya menggoyang lidah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kolombia merupakan salah satu negara yang berada di Amerika Selatan. Negara dengan pemandangan yang eksotis ini dikenal memiliki beragam kuliner yang kaya rasa. Banyak hidangan yang disuguhkan di negara tersebut, mulai dari hidangan pembuka hingga camilan.
Salah satu makanan khas yang kerapkali mencuri perhatian wisatawan adalah sup. Sup khas Kolombia memiliki beragam rasa yang sukses menggoyang lidah.
Tak hanya itu, 5 ragam oalahn sup khas Kolombia di bawah ini bahkan memiliki tampilan yang menggoda. Apa saja?
1. Sancocho
Sancocho merupakan sup ayam yang juga bisa dibuat dengan menggunakan ikan, pisang raja, daging sapi, atau babi. Sup yang berasal dari wilayah El Valle ini ditambahkan dengan kentang, jagung, dan pisang raja.
Sup ini umumnya disajikan berdampingan dengan nasi putih, saus aji pedas, dan irisan alpukat. Untuk menambah cita rasa, sup bisa ditambahkan dengan ketumbar segar, bawang bombai, dan perasan air jeruk nipis secara berurutan. Sup ini sangat mengenyangkan dan dapat juga menjadi hidangan utama.
Baca Juga: 5 Sup Lezat Khas Myanmar, Segar Kuahnya Bikin Ketagihan!
Baca Juga: 9 Sup Khas Rumania yang Cocok Disantap Saat Hujan, Menggugah Selera!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.