5 Ragam Olahan Ikan dan Daging Khas Jawa Timur, Rasanya Istimewa!
Cita rasanya maknyus, pasti bikin kamu ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan khas Jawa Timur sangatlah beragam. Banyak di antaranya yang sukses menarik hati warga yang berada di luar wilayah tersebut seperti olahan ikan dan daging yang memiliki cira rasa yang tak tertandingi.
Olahan ikan ini bisa berupa lele dan wader. Sedangkan olahan dagingnya adalah bebek, ayam, hingga kambing yang diracik dengan bumbu yang membuatnya semakin lezat. Bila penasaran, berikut lima olahan ikan dan daging khas Jawa Timur yang menggugah selera.
1. Lodho ayam
Lodho ayam bisa menjadi makanan pertama asal Jawa Timur yang siap memanjakan lidahmu. Hidangan yang lezat ini sudah sangat populer di seluruh Jawa. Makanan khas Tulungagung, Jawa Timur ini bahkan mudah ditemukan saat menginjakkan kaki ke wilayah ini.
Bahan utamanya dibuat dari ayam yang dimasak dengan resep dan bumbu secara turun temurun dengan cita rasa yang tak perlu diragukan lagi. Hidangan ini terdiri dari dua jenis masakan yaitu dengan menggunakan kuah encer atau kuah kental.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Madura yang Sedap, Bisa Jadi Ide Jualan Nih!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Pecel Lele Paling Autentik di Jakarta
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.