5 Makanan yang Biasa Disajikan dalam Tradisi Makan Bajamba Khas Minang
Lezatnya bikin ngiler!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makan bajamba merupakan tradisi makan bersama masyarakat Minangkabau. Tradisi ini biasanya digelar ketika masyarakat setempat memiliki hajat, acara adat, acara keagamaan, dan lainnya.
Di dalam tradisi makan bajamba, terdapat hidangan yang disebut samba nan salapan yang artinya delapan jenis makanan. Makanan-makanan tersebut di antaranya karupuk tunjuk balado, balado terung, ikan pang, serta lima makanan berikut ini. Apa saja, ya?
1. Rendang
Kurang afdal rasanya masyarakat Minangkabau menggelar acara tanpa menghidangkan lezatnya rendang.
Rendang yang dihidangkan pada tradisi makan bajamba umumnya berbahan dasar daging sapi karena jadi ciri khas, dan pastinya memiliki rasa istimewa di lidah.
Baca Juga: 5 Hasil Duet Makanan Lokal dengan Mozarella, Lumernya Nagih
Baca Juga: 5 Tempat Kuliner di Tanjung Duren, Jakarta, Lezat dan Terjangkau
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.