5 Hidangan Nikmat Khas Tanah Laut yang Sayang Dilewatkan, Yuk Coba! 

2. Tetal kuah haruan

Tetal kuah haruan merupakan kuliner khas yang menjadi identitas bagi kabupaten Tanah Laut. Hidangan ini terdiri dari ketan yang diberi kuah kare berwarna cokelat yang di dalamnya berisi daging ikan haruan tanpa tulang dan tumis jagung muda, kacang panjang, serta pepaya muda.

Tetal kuah haruan yang bercita rasa unik nan lezat ini menjadi hidangan yang wajib ada saat acara pernikahan.

3. Ikan asin

Ikan asin khas Tanah Laut terbuat dari ikan telang. Ikan asin ini sulit kamu temukan di daerah lain. Rasanya sangat gurih dan nikmat. Oleh sebab itu tak ada salahnya jika kamu membelinya sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

4. Gangan asam patin

Gangan asam patin memiliki cita rasa gurih dan segar yang membuat perut keroncongan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini terdiri dari ikan patin, air, garam, gula, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, asam jawa, terasi, serai, lengkuas, cabai merah, kacang panjang, timun, dan kol.