TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Makanan Indonesia Beraroma Tak Sedap yang Rasanya Bikin Ketagihan

Meski aromanya tak sedap, namun rasanya lezat #LokalIDN

semur jengkol (instagram.com/maybelin_ma)

Dengan keberagaman tradisi dan budaya, Indonesia dicap sebagai salah satu negara yang dikenal kaya akan kulinernya yang unik. Bahkan ternyata ada makanan khas Indonesia memiliki aroma menyengat yang seringkali dipandang sebelah mata. Tapi kalau soal rasa, tidak perlu diragukan lagi.

Meski begitu, makanan berbau menyengat ini uniknya membuat setiap orang ketagihan dengan rasanya saat menyantapnya, lho. Nah, inilah makanan khas Indonesia dengan aroma menyengat yang bisa bikin kamu ketagihan.

1. Meski versi semurnya populer, tapi sebagian orang menghindari jengkol karena menimbulkan bau tidak sedap pada urin setelah menyantapnya

ilustrasi jengkol (instagram.com/hugowodreal)

2. Petai seringkali menjadi makanan andalan orang Jawa yang dikonsumsi mentah dengan dicocol sambal. Sayangnya, petai bisa membuat mulut bau setelahnya

ilustrasi petai (instagram.com/__cicils__)

3. Walau memiliki bau yang menusuk hidung, tapi terasi bisa membuat makanan atau sambal akan terasa lebih sedap, lho

ilustrasi terasi (thespruceeats.com)

Baca Juga: 9 Makanan Khas Surabaya Berbahan Petis Paling Enak, Sudah Coba?

4. Berbahan dasar udang dan ikan, pantas kalau petis punya aroma yang menyengat. Di Madura, petis menjadi bahan utama untuk membuat rujak

ilustrasi petis (instagram.com/jaddidstore)

5. Sudah ada sejak zaman dulu, ikan asin akan membuat siapa pun susah menolak kalau sudah dipadukan dengan sambal atau ditumis

ilustrasi ikan asin (unsplash.com/aldinrachmanpradana)

6. Dikenal dengan baunya yang kurang sedap, rebung akan terasa lebih lezat saat dimasak dengan tepat, lho. Apalagi saat dijadikan sebagai isian lumpia

ilustrasi rebung (instagram.com/dee_sem)

7. Ada yang menyebut daun sembukan atau daun kentut punya aroma yang busuk dan tidak enak. Tapi saat dimasak pepes rasanya tiada dua, deh!

ilustrasi daun sembukan (instagram.com/ingridsoebagio)

8. Jadi bumbu wajib untuk setiap masakan, tapi siapa sangka kalau ada yang kurang suka dengan aroma bawang putih yang cukup menyengat

ilustrasi bawang putih (pexels.com/Isabella Mendes)

Baca Juga: 5 Durian Termahal di Dunia, Harganya Bikin Bengong

Verified Writer

Anis

من صبر ظفر

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya