TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Olahan Berbahan Bok Choy, Sayuran yang Sekilas Mirip Sawi!

Kamu pernah mencoba jenis sayuran ini sebelumnya?

simplyrecipes.com

Pernahkah kamu mendengar jenis sayuran yang bernama pakcoy atau bok choy? Sayuran yang satu ini sebenarnya akhir-akhir ini sudah mulai populer dan banyak digunakan khususnya di restoran-restoran all you can eat. Sayuran ini sekilas mirip dengan sawi, namun dengan ukuran tubuh yang jauh lebih kecil dan pendek.

Untuk kamu yang penasaran dengan cita rasanya, kamu dapat mencoba mengolah sayuran ini menjadi beberapa jenis menu. Yuk diintip!

1. Garlicky bok choy

bonappetit.com

Menu olahan lezat yang satu ini dapat menjadi ide untuk sajian rumahan yang mudah nan sederhana.

Pakcoy hanya akan direbus hingga lembut dan ditambahkan beberapa jenis bumbu-bumbu, salah satunya adalah tumisan bawang putih. Hal ini akan membuat olahan pakcoy menjadi lebih harum dan lezat.

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Sawi untuk Menu Sehari-hari yang Dijamin Gak Bosenin

2. Stir fried bok choy with peanut sauce

foodandwine.com

Pernahkah kamu membayangkan olahan pakcoy yang dikombinasikan dengan saus kacang? Olahan ini dapat menjadi inspirasi untuk kamu coba. Pakcoy yang telah direbus, kemudian akan disiram dengan saus kacang.

Tak hanya itu, olahan ini kemudian ditambahkan kacang tanah cincang sebagai toppingnya. 

3. Teriyaki shrimp and bok choy stir fry

foodandwine.com

Bila kamu tertarik mencoba sesuatu yang baru, maka menu ini dapat menjadi pilihan terbaik untukmu. Pakcoy yang telah direbus akan dikombinasikan dengan saus teriyaki yang khas. Tak sampai situ saja, ada pula penambahan udang di dalam menu ini. 

4. Miso-glazed chicken and bok choy

today.com

Masih dengan kombinasi bercita rasa khas Jepang, menu ini dapat menjadi pilihan terbaik untukmu. Olahan yang berisikan pakcoy dan ayam ini akan diolah dengan bumbu miso khas Jepang. Belum lagi dengan irisan cabai yang akan memberikan kejutan rasa pada menu ini.

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Sayur Sop yang Bikin Nafsu Makan Meningkat

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya