5 Olahan Salad Lezat dari Berbagai Negara, Tertarik Mencicipi?

2. Nicoise, Prancis

Jika berkunjung ke Prancis, jangan hanya mencicipi croissant khasnya. Cobalah olahan salad sehat yang dimiliki Prancis juga. Salad ini sekilas memang tampak seperti salad dari Amerika Serikat, padahal daging yang digunakan merupakan ikan tuna segar. Selain itu, terdapat pula tambahan bahan-bahan seperti kacang polong, kentang, dan tambahan dressing dari minyak zaitun.

Bahan-bahan yang digunakan juga relatif masih mentah sehingga kesegaran dan kesehatannya terjamin. 

3. Dressed herring, Rusia

Tak seperti jenis salad lainnya yang biasa disajikan secara acak, untuk salad khas Rusia yang satu ini lebih terlihat rapi dan tertata dengan bentuknya yang menyusun.

Bentuk berlapis-lapis yang digunakan merupakan perpaduan dari aneka jenis sayuran rebus seperti kentang, bawang merah, wortel, irisan apel, dan lain sebagainya. Biasanya juga ditambahkan telur rebus sebagai pelengkap dalam menu ini. 

4. Shieldzini, Jepang

Tak hanya negara-negara barat yang memiliki olahan salad segar, Jepang pun memiliki menu demikian. Namun, poin utama yang ada pada salad Jepang adalah mentimun yang khas. Mentimun yang telah diolah dengan berbagai rempah tambahan pun akan disajikan selagi segar sebab jika tidak maka akan mudah layu dan cita rasanya pun berubah.