Resep Salad Bayam ala Korea yang Enak dan Pastinya Menyehatkan
Instagram.com/korea_kimchi_gel
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad bayam atau dikenal dengan sigeumchi namul adalah lauk Korea sederhana, yang dibuat dengan bayam. Namul adalah istilah umum yang mengacu pada hidangan sayur yang dibumbui dan sigeumchi berarti bayam dalam bahasa Korea.
Nah, buat kamu yang ingin mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Yuk simak resep salad bayam di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang digunakan
Instagram.com/kimchikat2019Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh wijen sangrai
2. Cuci bayam, kemudian rebus dalam air mendidih
Instagram.com/vanessaleejones81Cuci bersih bayam. Kemudian didihkan air bersama 1 sendok teh garam. Setelah mendidih, rebus bayam, selama kurang lebih 30 detik. Jangan terlalu lama ya supaya nutrisi tetap terjaga dan warnanya cerah.
Baca Juga: 6 Salad yang Cocok Disandingkan dengan Pasta, Nutrisinya Seimbang!
3. Bilas dengan air dingin, kemudian remas
Editor’s picks
Instagram.com/kimchikat2019Tiriskan bayam dan bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasaknya. Remas bayam dan peras airnya, sisihkan.
4. Cincang halus bawang putih, kemudian campur beberapa bahan
Pixabay/kropekk_plCincang halus bawang putih. Kemudian campur bayam, bawang putih halus, minyak wijen, dan 1/8 sendok teh garam sampai rata
5. Tabur dengan wijen
Instagram.com/kimchikat2019Sajikan salad bayam dengan taburan wijen di atasnya. Salad bayam siap di nikmati.
Itulah resep salad bayam ala Korea. Mudah membuatnya dan rasa dijamin enak. Selamat mencoba.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 10 Olahan Lezat Khas Korea Selatan yang Paling Populer di Indonesia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
